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Perfume

Color

Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 1933
- Enólogo: Antonino Tranchida
- Botellas producidas: 700.000
- Hectáreas: 140
Los orígenes de la finca se remontan a la primera mitad del siglo XVII cuando la familia Della Ciaia de los nobles caballeros de Siena fundaron una propiedad en la zona de Sant'Angelo in Colle que fue expandiéndose cada vez más.
En la segunda mitad del siglo XIX pasó en las manos de los Servadio y luego de la familia Franceschi.
En 1973 el conde Alberto Marone Cinzano tomó la gestión con el objetivo de contribuir al desarrollo y a la consolidación de Montalcino y de su Brunello en los mercados mundiales. Leer más


Name | Col D'Orcia Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2016 |
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Type | Tinto orgánico tranquilo |
Denomination | Brunello di Montalcino DOCG |
Vintage | 2016 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 15.0% por volumen |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italia |
Region | Toscana |
Vendor | Col d'Orcia |
Origin | Poggio al Vento (SI) |
Climate | Altitud: 350 metros s.n.m. Año muy bueno, sin fenómenos climáticos particulares: precipitaciones suficientes en primavera, verano seco y caluroso. Un hermoso otoño con condiciones óptimas para la cosecha. |
Yield per hectare | 4.800 |
Harvest | Recolección manual con una selección rigurosa de los mejores racimos primero en el viñedo y luego en la bodega en la mesa de selección. |
Wine making | Fermentación a una temperatura controlada inferior a 30° C. Maceración durante 25 días en depósitos bajos y anchos de acero inoxidable (mayor contacto entre los hollejos y el mosto con mayor extracción de polifenoles). Remontados diarios por la mañana, bombeos por la noche. |
Aging | 4 años en barricas de roble Allier y Eslavonia seguidos de 2 años de envejecimiento en botella, todo ello en ambientes acondicionados. |
Allergens | Contains sulphites |