Codice Citra
Pecorino Superiore Ferzo 2021
Precio habitual
€10,50
Otros años:
2022
No disponible aún
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| Denominación | Abruzzo DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Abruzos (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pecorino |
| Añada | 2021 |
| Nombre del Producto | Pecorino Superiore Ferzo 2021 |
| Color | Amarillo pajizo luminoso. |
| Perfume | Nariz intensa de frutas exóticas y cítricos, flores de acacia y bouquet aromático. |
| Sabor | En boca es amplio y envolvente, fresco con un final sabroso. Agradable persistencia de fruta fresca en el final. |
| Región | Abruzos |
| País | Italia |
| Otros años | 2022 |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Productor
Codice Citra
De esta bodega
- Año de inicio: 1973
- Enólogo: Riccardo Cotarella, Davide Dias, Ludovia Crugnale
- Botellas producidas: 25.000.000
- Hectáreas: 6.000
Fundada en 1973, Citra es la bodega líder de los Abruzos y reúne ocho bodegas experimentadas, todas ellas situadas en la provincia de Chieti, en una zona de extraordinario potencial, cuna histórica del Montepulciano d'Abruzzo y el Trebbiano d'Abruzzo. Chieti es, de hecho, la segunda provincia más grande de Italia y, con diferencia, la mayor de los Abruzos en cuanto a cantidad de uva cosechada. El fuerte vínculo con el territorio es evidente empezando por el nombre, que los socios fundadores quisieron dar a la empresa en 1973. La palabra Citra, de hecho, es un adverbio latino, el nombre de uno de los dos Principados en los que se dividía Abruzzo en los mapas del Reino Borbónico y del Estado Pontificio, que se remonta al siglo XVIII, antes de la Unificación de Italia. El nombre Citra, que identifica la zona en la que se encuentran las cooperativas asociadas, está cargado de significado: expresa el fuerte vínculo con el territorio y remite a una antigua sabiduría vitivinícola que en la zona de Chieti se pierde en la noche de los tiempos.
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| Nombre | Codice Citra Ferzo Pecorino Superiore 2021 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Abruzzo DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pecorino |
| País | Italia |
| Región | Abruzos |
| Proveedor | Codice Citra |
| Origen | Ortona (CH) |
| Vinificación | Criomaceración de las uvas vendimiadas y prensado suave. a temperatura controlada y maduración durante 4 meses en acero inoxidable. |
| Año de producción | 10000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |