• Cocchi Alta Langa Rosa Brut 2020
  • Cocchi Alta Langa Rosa Brut 2020
1 2
Mostrar más
Cocchi Giulio Vinos Alta Langa

Cocchi Giulio

Alta Langa Rosa Brut 2020

Rosado espumoso método champenoise brut

  • Cocchi Alta Langa Rosa Brut 2020
  • Cocchi Alta Langa Rosa Brut 2020
1 2
Mostrar más
Cocchi Giulio Vinos Alta Langa
€28,00
€28,00
Oferta Agotado
No disponible aún
Agregalo a tus notificaciones, y te avisaremos tan pronto como esté disponible
Denominación DOCG Alta Langa Rosato
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza La refermentación se completa con una larga maduración en condiciones frescas y oscuras durante 36 meses durante los cuales toma forma el carácter de este Alta Langa DOCG. El remuage se realiza a mano sobre pupitres; el dégorgement glacedi regular se efectúa dos veces al año, en primavera y otoño.
Ver todos los detalles

Descripción

Elaborado únicamente con Pinot Noir, conserva un espectacular color rosado pero es un espumoso de gran temperamento, su estilo especiado, que se acentúa con el tiempo, lo convierte idealmente en un gran brut gastronómico. Cocchi fue el primer productor que pensó y elaboró Alta Langa DOCG rosado.

Nota de cata

Colore

Color

Color delicado característico.

Gusto

Sabor

Rösa es un espumoso brut ligeramente dosificado, decididamente fresco y sabroso, al que el licor de expedición confiere rigor y fascinación. Su estilo especiado se acentúa con el tiempo. Su volumen, combinado con un buen equilibrio de materia, expresa un vino con fruta intensa.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos rosados

Productor
Cocchi Giulio
De esta bodega
  • Año de inicio: 1891
  • Enólogo: Giulio Bava
  • Botellas producidas: 350.000
Aperitivos de vino y espumosos cien por cien piamonteses: Cocchi produce desde 1891 vermuts y espumosos tradicionales de la región de Asti. Del fundador Giulio Cocchi, la bodega ha heredado también una inagotable vivacidad y una búsqueda de la calidad que la han llevado a ser conocida y apreciada en los cinco continentes. Todos los productos Cocchi son a base de vino y las recetas son las de siempre, codificadas a partir de las propias intuiciones de Giulio Cocchi. Lo que define el estilo Cocchi es, por tanto, la elegancia y la autenticidad: la calidad del vino y de los ingredientes, siglos de experiencia técnica y una pasión y creatividad que nunca han fallado a lo largo de los años. Con más de un siglo de actividad ininterrumpida a sus espaldas, Giulio Cocchi está inscrita en el Registro Nacional de Empresas Históricas. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Cocchi Giulio

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Nombre Cocchi Alta Langa Rosa Brut 2020
Tipo Rosado espumoso método champenoise brut
Denominación Alta Langa DOCG
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Cocchi Giulio
Vinificación El color de este Alta Langa DOCG procede de Pinot Noir ligeramente macerado en prensa. La primera fermentación tiene lugar en cubas de acero y el vino reposa hasta la primavera, cuando se embotella para su prefermentación.
Crianza La refermentación se completa con una larga maduración en condiciones frescas y oscuras durante 36 meses durante los cuales toma forma el carácter de este Alta Langa DOCG. El remuage se realiza a mano sobre pupitres; el dégorgement glacedi regular se efectúa dos veces al año, en primavera y otoño.
Alérgenos Contiene sulfitos

También te puede gustar

Comprados juntos frecuentemente