Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1920
- Enólogo: Claudio Mariotto
- Botellas producidas: 150.000
- Hectáreas: 54
| Nombre | Claudio Mariotto Colli Tortonesi Freisa Braghe 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Colli Tortonesi DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Freisa |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Claudio Mariotto |
| Composición del suelo | Calcáreo/arcilloso. |
| Sistema de cultivo | Guyot. |
| Cosecha | Finales de septiembre/principios de octubre. |
| Técnica de elaboración | Los viñedos se cultivan sin utilizar abonos químicos, herbicidas ni productos sistémicos. |
| Vinificación | Despalillado suave y lento de las uvas, maceración durante 4/5 días y trasiego. |
| Crianza | Al menos 6 meses en depósitos de acero y al menos 6 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

