Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Brunello di Montalcino de Ciacci Piccolomini d’Aragona es un vino tinto de la Toscana, vinificado en acero y cemento y envejecido en toneles de roble, que se presenta con un color rojo rubí con reflejos granates. En nariz expresa intensos aromas de fruta madura de baya roja y envolventes notas especiadas. En boca revela una estructura sólida: es un tinto cálido y armonioso, sostenido por taninos marcados y coronado por una larga persistencia que realza su carácter profundo.
¿De dónde procede?
Este Brunello di Montalcino nace en el célebre territorio de Siena. Los racimos proceden exclusivamente de los viñedos de Pianrosso, situados entre los 240 y los 360 metros de altitud. Los suelos de textura media, ricos en galestro de origen eocénico, favorecen una maduración ideal, otorgando al vino un perfil riguroso y elegante que representa fielmente la identidad del terruño.
¿Cómo se elabora?
La vinificación se realiza en acero inoxidable y en depósitos de cemento a temperatura controlada. El vino madura después en toneles de roble de Eslavonia durante unos tres años, adquiriendo estabilidad y complejidad estructural. La evolución concluye con una crianza en botella superior a ocho meses, fase que armoniza la trama tánica devolviendo un vino con cuerpo, decidido y coherente.
Historia y curiosidades
Elaborado únicamente en las mejores añadas y exclusivamente con uvas procedentes de los viñedos de Pianrosso, el Brunello di Montalcino Pianrosso representa desde siempre de manera ejemplar el terruño y el nombre de la bodega Ciacci Piccolomini d’Aragona. Es interesante destacar que de estos mismos viñedos se seleccionan también las uvas destinadas a la prestigiosa variedad Riserva.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1985
- Enólogo: Paolo Vagaggini
- Botellas producidas: 350.000
- Hectáreas: 55
En 1985, con la extinción de la línea familiar, la propiedad fue legada a Giuseppe Bianchini, que ya formaba parte de la finca desde hacía muchos años, y que aplicó durante esos años una filosofía de producción totalmente nueva y vanguardista, desarrollando y aumentando la producción, la calidad de los vinos y abriendo la exportación de nuestros productos al mundo. Giuseppe falleció en febrero de 2004, dejando la tarea de continuar su labor a sus hijos Paolo y Lucia. Leer más
| Nombre | Ciacci Piccolomini Brunello Montalcino Pianrosso Magnum 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 15.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Ciacci Piccolomini d'Aragona |
| Historia | y curiosidadesElaborado únicamente en las mejores añadas y exclusivamente con uvas procedentes de los viñedos de Pianrosso, el Brunello di Montalcino Pianrosso representa desde siempre de manera ejemplar el terruño y el nombre de la bodega Ciacci Piccolomini d’Aragona. Es interesante destacar que de estos mismos viñedos se seleccionan también las uvas destinadas a la prestigiosa variedad Riserva. |
| Origen | Montalcino (SI) |
| Clima | La altitud varía entre los 240 y los 360 metros sobre el nivel del mar. |
| Composición del suelo | Terrenos de textura media y galestro de origen eocénico. |
| Técnica de elaboración | Vinificación en recipientes de acero inoxidable y depósitos de cemento vitrificado a temperatura controlada; crianza en barricas de roble de Eslavonia |
| Vinificación | En recipientes de acero inoxidable y depósitos de cemento vitrificado a temperatura controlada mediante camisas de refrigeración y placas de inmersión. |
| Crianza | En toneles de roble de Eslavonia de 7,5 a 62 hl durante aproximadamente 3 años y una crianza en botella superior a 8 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

