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Ciacci Piccolomini d'Aragona

Brunello Montalcino Pianrosso 2020

Tinto tranquilo

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Denominación DOCG Brunello di Montalcino
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 15.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza En toneles de roble de Eslavonia de 7,5 a 62 hl durante aproximadamente 3 años y una crianza en botella superior a 8 meses.
  • Formato Magnum 1,5 L: Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso cosecha 2020
  • Vinificación: acero inoxidable y cemento vitrificado a temperatura controlada
  • Crianza: 3 años en roble de Slavonia y más de 8 meses en botella
  • Cata: color rubí granate, notas de fruta roja madura y especias, final persistente
  • Reconocimientos: 98 Suckling, 93 Parker, 94 Vinous, 93 Decanter, 92 Spectator
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Descripción

¿Qué tipo de vino es?

El Brunello di Montalcino de Ciacci Piccolomini d’Aragona es un vino tinto de la Toscana, vinificado en acero y cemento y envejecido en toneles de roble, que se presenta con un color rojo rubí con reflejos granates. En nariz expresa intensos aromas de fruta madura de baya roja y envolventes notas especiadas. En boca revela una estructura sólida: es un tinto cálido y armonioso, sostenido por taninos marcados y coronado por una larga persistencia que realza su carácter profundo.

¿De dónde procede?

Este Brunello di Montalcino nace en el célebre territorio de Siena. Los racimos proceden exclusivamente de los viñedos de Pianrosso, situados entre los 240 y los 360 metros de altitud. Los suelos de textura media, ricos en galestro de origen eocénico, favorecen una maduración ideal, otorgando al vino un perfil riguroso y elegante que representa fielmente la identidad del terruño.

¿Cómo se elabora?

La vinificación se realiza en acero inoxidable y en depósitos de cemento a temperatura controlada. El vino madura después en toneles de roble de Eslavonia durante unos tres años, adquiriendo estabilidad y complejidad estructural. La evolución concluye con una crianza en botella superior a ocho meses, fase que armoniza la trama tánica devolviendo un vino con cuerpo, decidido y coherente.

Historia y curiosidades

Elaborado únicamente en las mejores añadas y exclusivamente con uvas procedentes de los viñedos de Pianrosso, el Brunello di Montalcino Pianrosso representa desde siempre de manera ejemplar el terruño y el nombre de la bodega Ciacci Piccolomini d’Aragona. Es interesante destacar que de estos mismos viñedos se seleccionan también las uvas destinadas a la prestigiosa variedad Riserva.

Premios

  • 2020

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2020

    93

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2020

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2020

    98

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2020

    93

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2020

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2020

    92

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas intensos y complejos; sensaciones de fruta madura de baya roja con notas especiadas.

Colore

Color

Rojo rubí con tendencia al granate

Gusto

Sabor

En boca es cálido y armonioso, con taninos pronunciados; vino con cuerpo y larga persistencia.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Ciacci Piccolomini d'Aragona
De esta bodega
  • Año de inicio: 1985
  • Enólogo: Paolo Vagaggini
  • Botellas producidas: 350.000
  • Hectáreas: 55
A la muerte del Obispo, el Palazzo fue sacado a subasta junto con las vastas propiedades agrícolas siguiendo la ley italiana sobre Bienes Eclesiásticos y adquirido el 16 de septiembre de 1868 por la Condesa Eva Bernini Cerretani. El 31 de diciembre de 1877, la condesa Cerretani vendió a su vez toda la propiedad a la familia Ciacci, con sede en Castelnuovo. Tras el matrimonio, en la primera mitad del siglo XX, entre el conde Alberto Piccolomini d'Aragona, descendiente del linaje de Enea Silvio Piccolomini, conocido como el Papa Pío II, y la señorita Elda Ciacci, el llamado Palacio del Vescovo se convirtió en el Palacio Ciacci Piccolomini d'Aragona.

En 1985, con la extinción de la línea familiar, la propiedad fue legada a Giuseppe Bianchini, que ya formaba parte de la finca desde hacía muchos años, y que aplicó durante esos años una filosofía de producción totalmente nueva y vanguardista, desarrollando y aumentando la producción, la calidad de los vinos y abriendo la exportación de nuestros productos al mundo. Giuseppe falleció en febrero de 2004, dejando la tarea de continuar su labor a sus hijos Paolo y Lucia.
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Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Ciacci Piccolomini Brunello Montalcino Pianrosso Magnum 2020
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Brunello di Montalcino DOCG
Añada 2020
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 15.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Ciacci Piccolomini d'Aragona
Historia y curiosidadesElaborado únicamente en las mejores añadas y exclusivamente con uvas procedentes de los viñedos de Pianrosso, el Brunello di Montalcino Pianrosso representa desde siempre de manera ejemplar el terruño y el nombre de la bodega Ciacci Piccolomini d’Aragona. Es interesante destacar que de estos mismos viñedos se seleccionan también las uvas destinadas a la prestigiosa variedad Riserva.
Origen Montalcino (SI)
Clima La altitud varía entre los 240 y los 360 metros sobre el nivel del mar.
Composición del suelo Terrenos de textura media y galestro de origen eocénico.
Técnica de elaboración Vinificación en recipientes de acero inoxidable y depósitos de cemento vitrificado a temperatura controlada; crianza en barricas de roble de Eslavonia
Vinificación En recipientes de acero inoxidable y depósitos de cemento vitrificado a temperatura controlada mediante camisas de refrigeración y placas de inmersión.
Crianza En toneles de roble de Eslavonia de 7,5 a 62 hl durante aproximadamente 3 años y una crianza en botella superior a 8 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos