Christian Bergeret et Fille
Chassagne Montrachet Blanc 2024
Otros años:
2023| Denominación | AOC Chassagne-Montrachet |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | en barricas de roble durante 12-18 meses |
| Otros años | 2023 |
- Tipo y uva: Vino blanco tranquilo elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, zona de Borgoña
- Aspecto y aromas: Color amarillo pajizo con reflejos dorados, notas frescas de cítricos
- Sabor: Gusto estructurado, suave y de larga persistencia en el paladar
- Crianza: Vinificación tradicional, envejecimiento de 12 a 18 meses en barricas de roble
- Maridaje y servicio: Servir a 12-14 °C con pescado blanco, mariscos, sushi y quesos de pasta blanda
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Chassagne Montrachet Blanc de Christian Bergeret et Fille es un vino blanco tranquilo que encarna con precisión la elegancia de Borgoña. Elaborado exclusivamente a partir de la uva Chardonnay, este vino expresa a la perfección la renombrada denominación Chassagne-Montrachet a través de un perfil sensorial estructurado y complejo. En boca se presenta suave y de notable persistencia, precedido por frescas notas cítricas que aportan vivacidad y finura al trago. Su armonía natural lo convierte en un excelente acompañante para platos de pescado blanco, delicados mariscos y selecciones de quesos de pasta blanda.
¿De dónde procede?
Este blanco cobra vida en el célebre municipio de Chassagne-Montrachet, situado en el corazón vinícola de Borgoña. La finca familiar gestiona con dedicación catorce hectáreas de viñedos distribuidos entre diversas zonas privilegiadas, cuidando con suma atención las parcelas más antiguas. Las uvas proceden de vides de 25-30 años de edad media, capaces de transferir al fruto una marcada y reconocible identidad territorial. La atenta gestión agronómica permite obtener racimos de extraordinaria calidad, reflejando fielmente las características del terroir de origen.
¿Cómo se elabora?
La elaboración de este vino sigue los métodos de la vinificación clásica, diseñados para realzar las cualidades naturales que la Chardonnay expresa en esta zona. Al finalizar la fermentación, el líquido se traslada para su crianza en barricas de roble, donde reposa durante un periodo de entre doce y dieciocho meses. Este paciente paso por la madera confiere al trago un mayor volumen y una envolvente suavidad, preservando intacta la frescura de los aromas primarios. Gracias a su sólida estructura, el vino posee un notable potencial de evolución, prestándose a un reposo en botella de entre cinco y diez años.
Historia y curiosidades
El Chassagne Montrachet Blanc 2024 es el resultado del trabajo de la bodega familiar Christian Bergeret et Fille, situada en el corazón de la prestigiosa Borgoña. Esta explotación vitivinícola cultiva sus viñedos con gran dedicación, extendidos a lo largo de catorce hectáreas de terreno, prestando un cuidado extremo a las parcelas más antiguas. Las vides utilizadas para este fascinante vino cuentan con una edad media que oscila entre los veinticinco y los treinta años, garantizando la producción de uvas Chardonnay en pureza de una calidad extraordinaria. Una verdadera joya de la denominación Chassagne-Montrachet AOC.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Christian Bergeret Chassagne Montrachet Blanc 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Chassagne-Montrachet AOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Christian Bergeret et Fille |
| Historia | y curiosidades El Chassagne Montrachet Blanc 2024 es el resultado del trabajo de la bodega familiar Christian Bergeret et Fille, situada en el corazón de la prestigiosa Borgoña. Esta explotación vitivinícola cultiva sus viñedos con gran dedicación, extendidos a lo largo de catorce hectáreas de terreno, prestando un cuidado extremo a las parcelas más antiguas. Las vides utilizadas para este fascinante vino cuentan con una edad media que oscila entre los veinticinco y los treinta años, garantizando la producción de uvas Chardonnay en pureza de una calidad extraordinaria. Una verdadera joya de la denominación Chassagne-Montrachet AOC. |
| Origen | Chassagne-Montrachet, Borgoña, Francia |
| Técnica de elaboración | Vinificación clásica con crianza en barricas de roble durante 12 8 meses |
| Vinificación | clásica con crianza en barricas de roble durante 12 8 meses. |
| Crianza | en barricas de roble durante 12 8 meses |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |