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Chiara Condello

Predappio Sangiovese Riserva Le Lucciole 2022

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación DOC Romagna Sangiovese Predappio Riserva
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Emilia-Romaña (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza En barricas de roble de Eslavonia de 35 hectolitros.
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Descripción

Vino tinto tranquilo orgánico de Emilia-Romaña, 14 % de alcohol por volumen, 100 % Sangiovese. Elaborado por Chiara Condello. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un Sangiovese Riserva nacido de la pasión de Chiara Condello por la zona de Predappio, con el objetivo de producir un vino que exprese el gran potencial de estos viñedos. Fermentación espontánea en madera, maceración de 25 a 45 días y crianza en barricas de roble de Eslavonia de 35 hectolitros. Un vino que narra la historia de un terroir único, con un artístico diseño de acuarela en la etiqueta.

Premios

  • 2022

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

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Productor
Chiara Condello
De esta bodega
  • Enólogo: Chiara Condello
  • Botellas producidas: 35.000
  • Hectáreas: 6
La idea de elaborar vinos que llevaran mi nombre surgió de la conciencia de ser el custodio de una historia de la viticultura escrita y transmitida desde hace cientos de años en las colinas de Predappio, y de mi deseo de dar una interpretación ligeramente revolucionaria a esta tierra única, generosa y disputada. Producir un vino que expresara el alto potencial de estos viñedos, liberándolo de todo lo superfluo, un Sangiovese que me reflejara y en el que pudiera encontrarme y poner en práctica mis ideas. Para ello elegí un pañuelo de tierra en el límite del bosque, en el centro de la denominación Predappio, entre 150 y 300 metros sobre el nivel del mar. Aquí, las vides arraigan en un suelo pobre, de matriz arcillo-calcárea y rico en rocas tobáceo-arenosas de origen plioceno llamado Spungone. Aquí es donde estaba el mar hace 3 millones de años, y desde aquí me propuse elaborar un vino que reflejara esta singularidad. Leer más

Carne
Quesos
Cerdo

Nombre Chiara Condello Predappio Sangiovese Riserva Le Lucciole 2022
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Romagna DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Emilia-Romaña
Proveedor Chiara Condello
Sistema de cultivo Cordón de espuelas
Plantas por hectárea 5500
Cosecha Recolección manual en cajas de 15 kg
Vinificación Fermentación: espontánea. : en madera. Maceración: 25-45 días.
Crianza En barricas de roble de Eslavonia de 35 hectolitros.
Alérgenos Contiene sulfitos