Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Emiliano Falsini
- Botellas producidas: 80.000
- Hectáreas: 16
| Nombre | Chiappini Bolgheri Rosso Ferruggini 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Bolgheri DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Chiappini |
| Origen | Bolgheri (LI) |
| Composición del suelo | De textura media con esqueleto aluvial. |
| Sistema de cultivo | Cordón de espuelas |
| Rendimiento por hectárea | 1200 g (producción media/planta). |
| Cosecha | Primera quincena de septiembre. |
| Vinificación | Levaduras naturales en acero. |
| Crianza | La mayor parte en acero, el resto en barricas de roble francés de al menos 4 años. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

