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Chateau Thivin

Chateau Thivin Cote de Brouilly Les Sept Vignes 2023

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Cote de Brouilly AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Beaujolais (Francia)
Variedades de uva 100% Gamay
Crianza 7 meses en barricas de roble.
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Premios

  • 2023

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2023

    90

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2023

    91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aroma de espino blanco, peonías, cereza, con un toque de mineralidad.

Colore

Color

Rojo granate con reflejos azulados.

Gusto

Sabor

Redondo en boca acompañado de aromas de frutos rojos. Final especiado.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Carnes rojas, platos ligeramente especiados, cocina lyonesa.

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Chateau Thivin
De esta bodega
  • Año de inicio: 1877
Desde 1743, nuestra familia ha transmitido de generación en generación su pasión por el oficio de viticultor, su respeto por nuestros terruños, su valioso saber hacer y su búsqueda de la excelencia. El 8 de junio de 1877, Zaccharie y Marguerite Geoffray compraron el Château Thivin y las dos hectáreas de viñedos que rodeaban la propiedad (Le Clos). Cada generación sucesiva aportaría nuevas parcelas a la propiedad y desarrollaría sus métodos de cultivo y vinificación. En la actualidad, la quinta y sexta generaciones de la familia Geoffray dirigen esta pequeña empresa familiar, trabajan los viñedos de la finca y vinifican cada vino, respetando el terruño de origen a medida que cambian las estaciones. Hoy en día, Claude Vincent se siente feliz y orgulloso de llevar a sus tres nietos Tobias, Nicolas y Florina a los viñedos y a la bodega para iniciarlos en los secretos del oficio y darles a conocer el gusto por el trabajo de la tierra. Leer más

Nombre Chateau Thivin Cote de Brouilly Les Sept Vignes 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Cote de Brouilly AOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Gamay
País Francia
Región Beaujolais
Proveedor Chateau Thivin
Composición del suelo Los suelos están dominados por la "piedra azul" (Metadiorita), más pedregosa en las parcelas más altas y más arcillosa en las más cercanas a la ladera.
Plantas por hectárea 7000-9000
Técnica de elaboración Uvas: Gamay en su mayoría con algo de Chardonnay.
Vinificación Prensado de racimos enteros.
Crianza 7 meses en barricas de roble.
Alérgenos Contiene sulfitos