• Chateau Thivin Cote de Brouilly La Chapelle 2023
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Chateau Thivin Beaujolais

Chateau Thivin

Cote de Brouilly La Chapelle 2023

Tinto tranquilo

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Chateau Thivin Beaujolais
€40,00
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Denominación AOC Cote de Brouilly
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Beaujolais (Francia)
Variedades de uva 100% Gamay
Crianza En barriles de roble hasta el mes de junio siguiente a la vendimia.
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Premios

  • 2023

    95

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2023

    93

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2023

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Fresas silvestres y arándanos.

Colore

Color

Rojo intenso con reflejos azulados.

Gusto

Sabor

Con cuerpo pleno y afrutado y un final especiado.

Servir a:

14 -16 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Chateau Thivin
De esta bodega
  • Año de inicio: 1877
Desde 1743, nuestra familia ha transmitido de generación en generación su pasión por el oficio de viticultor, su respeto por nuestros terruños, su valioso saber hacer y su búsqueda de la excelencia. El 8 de junio de 1877, Zaccharie y Marguerite Geoffray compraron el Château Thivin y las dos hectáreas de viñedos que rodeaban la propiedad (Le Clos). Cada generación sucesiva aportaría nuevas parcelas a la propiedad y desarrollaría sus métodos de cultivo y vinificación. En la actualidad, la quinta y sexta generaciones de la familia Geoffray dirigen esta pequeña empresa familiar, trabajan los viñedos de la finca y vinifican cada vino, respetando el terruño de origen a medida que cambian las estaciones. Hoy en día, Claude Vincent se siente feliz y orgulloso de llevar a sus tres nietos Tobias, Nicolas y Florina a los viñedos y a la bodega para iniciarlos en los secretos del oficio y darles a conocer el gusto por el trabajo de la tierra. Leer más
Área de producción: Beaujolais
Beaujolais
Chateau Thivin

Con pollo de Bresse con nata y platos de la cocina lionesa.

Carne
Quesos
Cerdo

Nombre Chateau Thivin Cote de Brouilly La Chapelle 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Cote de Brouilly AOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Gamay
País Francia
Región Beaujolais
Proveedor Chateau Thivin
Origen Brouilly (Francia)
Composición del suelo Terreno seco formado por diorita azul metamórfica. Exposición: sur con pendiente hasta un 50%.
Plantas por hectárea 8.000
Cosecha Recolección manual.
Vinificación Racimos enteros o despalillado durante 14 5 días.
Crianza En barriles de roble hasta el mes de junio siguiente a la vendimia.
Alérgenos Contiene sulfitos

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