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Detalles

Perfume

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Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1877


Nombre | Chateau Thivin Cote de Brouilly La Chapelle 2023 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Cote de Brouilly AOC |
Añada | 2023 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Gamay |
País | Francia |
Región | Beaujolais |
Proveedor | Chateau Thivin |
Origen | Brouilly (Francia) |
Composición del suelo | Terreno seco formado por diorita azul metamórfica. Exposición: sur con pendiente hasta un 50%. |
Plantas por hectárea | 8.000 |
Cosecha | Recolección manual. |
Vinificación | Racimos enteros o despalillado durante 14 5 días. |
Crianza | En barriles de roble hasta el mes de junio siguiente a la vendimia. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |