Descripción
Burdeos tinto tranquilo, Saint-Émilion Grand Cru, 14,5 % vol., elaborado por Château Soutard, Francia, cosecha 2020. Este vino proviene de una finca histórica, con una fachada del siglo XVIII y alas de piedra caliza del siglo XVI. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente mediante un proceso de vinificación tradicional que respeta el terroir. Crianza de ocho meses en barricas de roble francés de ocho bodegas diferentes. Un vino que expresa la elegancia del terroir de Saint-Émilion.
Premios
Maridajes
| Nombre | Chateau Soutard Saint Emilion Grand Cru 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Saint-Emilion AOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Proveedor | Chateau Soutard |
| Composición del suelo | 70 % meseta arcillo-calcárea, 17 % laderas ricas en arcilla, 13 % viñedos de suelo arenoso. |
| Plantas por hectárea | 6500 |
| Cosecha | verde. Vendimia manual. Selección de bayas en el viñedo y en la bodega. |
| Vinificación | Métodos de cultivo tradicionales para respetar al máximo nuestros suelos, nuestro viñedo y la naturaleza. Despalillado y despalillado precoz. Proceso de despalillado en verde adaptado. |
| Crianza | 8 meses en barricas de roble francés de 8 bodegas diferentes. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

