Maridajes
Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano
Platos especiados
Productor
Chateau Revelette
De esta bodega
En el corazón de la Provenza, a 30 km al norte de Aix-en-Provence, en la comuna de Jouques, se encuentra la Revelette, tan virgen, salvaje y misteriosa como siempre. Al abrigo del Mont Saint-Victoire, en medio de miles de hectáreas de bosque, un edificio, bodegas, viñedos... Una bodega con una sola vocación: hacer vino de verdad.
Leer más
| Nombre | Chateau Revellette Coteaux d'Aix en Provence Rosè 2024 |
|---|---|
| Tipo | Rosado orgánico tranquilo |
| Denominación | Côteaux d'Aix en Provence AOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 70% Grenache, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cinsault, Carignano, Trebbiano |
| País | Francia |
| Región | Provenza |
| Proveedor | Chateau Revelette |
| Cosecha | Vendimia manual racimo a racimo, variedades de uva separadas. |
| Vinificación | Sólo se utiliza el zumo obtenido tras 8 horas de maceración. Decantación, fermentación maloláctica parcialmente realizada. |
| Acidez total | 3.3 gr/L |
| PH | 3.29 |
| Azúcar residual | 1.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

