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Detalles

Perfume

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes


Nombre | Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe des Graves Rouge 2015 |
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Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
Denominación | Pessac Léognan AOC |
Añada | 2015 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
Variedades de uva | 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot |
País | Francia |
Región | Burdeos |
Proveedor | Chateau Malartic Lagraviere |
Composición del suelo | Gravas bien drenadas y gravas arcillosas sobre un subsuelo calcáreo y arcilloso. |
Sistema de cultivo | Doble Guyot. |
Rendimiento por hectárea | 46 hl |
Cosecha | do a mano. |
Temperatura de fermentación | 28-30 °C |
Fermentación | aprox. 30 días. |
Vinificación | Cubas de acero inoxidable o roble a temperatura controlada. |
Crianza | 18 meses sobre lías finas en barricas de roble francés (80% roble nuevo). |
Alérgenos | Contiene sulfitos |