Premios
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
| Nombre | Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe des Graves Rouge 2015 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Pessac Léognan AOC |
| Añada | 2015 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Proveedor | Chateau Malartic Lagraviere |
| Composición del suelo | Gravas bien drenadas y gravas arcillosas sobre un subsuelo calcáreo y arcilloso. |
| Sistema de cultivo | Doble Guyot. |
| Rendimiento por hectárea | 46 hl |
| Cosecha | do a mano. |
| Temperatura de fermentación | 28-30 °C |
| Fermentación | aprox. 30 días. |
| Vinificación | Cubas de acero inoxidable o roble a temperatura controlada. |
| Crianza | 18 meses sobre lías finas en barricas de roble francés (80% roble nuevo). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

