Chateau Malartic Lagraviere
Pessac Leognan Grand Cru Classé Blanc 2013
| Denominación | AOC Pessac Léognan |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Burdeos (Francia) |
| Variedades de uva | 90% Sauvignon, 10% Semillon |
| Crianza | durante 12 meses sobre lías con bâtonnage en barricas tradicionales de roble francés (55% nuevas). |
- Origen y añada: Pessac-Léognan, Burdeos, Francia; añada 2013, 0,75 l
- Variedades: 90% Sauvignon, 10% Semillon; vino blanco tranquilo Grand Cru Classé
- Vinificación: vendimia manual con doble selección, prensado suave, fermentación en barrica
- Crianza: 12 meses sobre lías con bâtonnage en roble francés, 55% barricas nuevas
- Perfil y maridajes: notas de madera, pomelo y piña; ideal con pescado y marisco
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe Blanc nace de un cuidado coupage de Sauvignon y Semillon. En nariz revela una impronta de madera y tostados, unida a notas exóticas de piña y pomelo y a un claro matiz mineral. En boca expresa una textura suave y delicada, con una estructura elegante y un preciso equilibrio aromático típico de la región de Burdeos.
¿De dónde procede?
Su origen se sitúa en el territorio de Pessac-Léognan, sobre suelos de gravas y arcillas bien drenadas que favorecen la finura del fruto. Las viñas, cultivadas en doble Guyot con rendimientos muy bajos, aportan una expresión profunda y concentrada. El elegante perfil gustativo marida perfectamente con platos de pescado en salsa y mariscos, resultando excelente también acompañado de carnes blancas y quesos curados de larga maduración.
¿Cómo se elabora?
Tras una vendimia manual con doble selección, las uvas se someten a un prensado lento y una estabilización en frío. La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada directamente en madera. La crianza continúa durante doce meses en contacto con las lías, enriquecida con periódicos bâtonnage en tradicionales barricas de roble francés. Este esmerado proceso consolida la estructura del vino, garantizando una armoniosa continuidad gustativa.
Historia y curiosidades
El Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan Grand Cru Classé Blanc 2013 encarna la elegancia centenaria de los grandes blancos de Burdeos. Este prestigioso vino nace de una rigurosa vendimia manual y envejece durante doce meses en barricas de roble francés. El meticuloso cuidado en bodega realza su soberbio equilibrio aromático, premiado con 95 puntos por James Suckling y 94 por Robert Parker. Una excelencia absoluta que refleja la gloriosa tradición de la AOC Pessac-Léognan, ofreciendo al paladar una experiencia de rara sofisticación.
Premios
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2013
91/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2013
95/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2013
94/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2013
89/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2013
91/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
2 horas
| Nombre | Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe Blanc 2013 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Pessac Léognan AOC |
| Añada | 2013 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 90% Sauvignon, 10% Semillon |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Proveedor | Chateau Malartic Lagraviere |
| Historia | y curiosidadesEl Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan Grand Cru Classé Blanc 2013 encarna la elegancia centenaria de los grandes blancos de Burdeos. Este prestigioso vino nace de una rigurosa vendimia manual y envejece durante doce meses en barricas de roble francés. El meticuloso cuidado en bodega realza su soberbio equilibrio aromático, premiado con 95 puntos por James Suckling y 94 por Robert Parker. Una excelencia absoluta que refleja la gloriosa tradición de la AOC Pessac-Léognan, ofreciendo al paladar una experiencia de rara sofisticación. |
| Origen | Pessac-Léognan, Bordeaux, Francia |
| Composición del suelo | Gravas y gravas arcillosas bien drenadas |
| Sistema de cultivo | Guyot doble |
| Plantas por hectárea | 10000 |
| Rendimiento por hectárea | 25 hl/ha |
| Temperatura de fermentación | 20-22 °C |
| Técnica de elaboración | Recolección manual con dos selecciones sucesivas, prensado lento, estabilización en frío, fermentación en barrica y crianza sobre lías con bâtonnage en toneles de roble francés |
| Vinificación | Vendimia manual con dos selecciones sucesivas. Prensado lento, estabilización en frío y fermentación en barrica. Crianza durante 12 meses sobre lías con bâtonnage en toneles tradicionales de roble francés (55% nuevas). |
| Crianza | durante 12 meses sobre lías con bâtonnage en barricas tradicionales de roble francés (55% nuevas). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |