Chateau Le Colombier
Bordeaux Rouge 2021
| Denominación | AOC Bordeaux Rouge |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Burdeos (Francia) |
| Variedades de uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
- Coupage bordelés: Merlot, Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon
- Aromas: frutos rojos, flores, especias y notas de café
- Sabor: seco, equilibrado y persistente con notas de cereza en confitura y vainilla
- Vinificación: fermentación tradicional en depósitos a temperatura controlada
- Servicio y maridaje: decantar durante 1 hora, 16-18 °C; ideal con carne, setas y quesos curados
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Chateau Le Colombier Bordeaux Rouge es un elegante vino tinto nacido de un cuidado coupage de Merlot, Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Expresión de la región de Burdeos, destaca por un color púrpura intenso con matices fucsia. En nariz revela un entramado de notas florales, aromas de frutos rojos, especias y toques de café. En boca ofrece una estructura seca y compleja, capaz de brindar un trago amplio y decididamente persistente.
¿De dónde procede?
Este vino nace en la reconocida región de Burdeos, en un entorno vitivinícola de gran prestigio. El Chateau Le Colombier debe su nombre a un antiguo palomar, histórico emblema de la finca. Las viñas hunden sus raíces en peculiares suelos arenoso-arcillosos, una conformación que otorga al vino una marcada impronta territorial. Este hábitat favorece una trama estructurada en la copa, garantizando un excelente potencial de envejecimiento y reflejando el alma auténtica del territorio francés.
¿Cómo se elabora?
La elaboración contempla una fermentación a temperatura controlada en depósitos específicos, esencial para preservar la integridad de los aromas. El trago expresa un equilibrio perfecto, ofreciendo notas de mermelada de cereza y vainilla que conducen hacia un final largo. Para disfrutar al máximo de la degustación, se recomienda una decantación de aproximadamente una hora y servir entre 16 y 18 °C. En la mesa resulta ideal acompañado de platos de carne, preparaciones con setas y quesos curados.
Historia y curiosidades
Situado en el corazón de la región de Burdeos, el Chateau Le Colombier combina hábilmente la tradición con una sensibilidad contemporánea para dar voz al alma del terruño. El nombre hace referencia a un antiguo palomar, símbolo de continuidad histórica, rodeado de viñedos cuyas raíces se hunden en suelos arenoso-arcillosos. Mediante el uso de rigurosos métodos artesanales, la finca interpreta la añada 2021 ofreciendo una sincera expresión de la denominación AOC Bordeaux.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
The wines of Château Le Colombier express the deep soul of Bordeaux: refined, sincere creations crafted for those who seek in every glass a narrative of tradition, light, and character. Leer más
| Nombre | Chateau Le Colombier Bordeaux Rouge 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Bordeaux AOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Proveedor | Chateau Le Colombier |
| Historia | y curiosidadesSituado en el corazón de la región de Burdeos, el Chateau Le Colombier combina hábilmente la tradición con una sensibilidad contemporánea para dar voz al alma del terruño. El nombre hace referencia a un antiguo palomar, símbolo de continuidad histórica, rodeado de viñedos cuyas raíces se hunden en suelos arenoso-arcillosos. Mediante el uso de rigurosos métodos artesanales, la finca interpreta la añada 2021 ofreciendo una sincera expresión de la denominación AOC Bordeaux. |
| Origen | Burdeos, Francia |
| Composición del suelo | Suelos areno-arcillosos |
| Técnica de elaboración | Fermentación en depósitos a temperatura controlada con métodos tradicionales |
| Vinificación | Fermentación en depósitos a temperatura controlada con métodos tradicionales para preservar la autenticidad |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |