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Chateau Gruaud Larose Burdeos Saint-Julien AOC

Chateau Gruaud Larose

Chateau Gruaud Larose Saint Julien 2017

Tinto tranquilo

Más premiado
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Chateau Gruaud Larose Burdeos Saint-Julien AOC
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€720,00

6 botellas

€360,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Saint-Julien AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Burdeos (Francia)
Variedades de uva 61% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
Crianza 18 - 24 meses en barricas de roble francés de grano fino (80% nuevas, el resto de 1-2 años).
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Premios

  • 2017

    93

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2017

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2017

    94

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2017

    91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

La nariz compleja revela aromas de mora, acompañados de notas florales con toques de madera de cedro.

Colore

Color

Rojo púrpura intenso y profundo.

Gusto

Sabor

En boca, el ataque es ágil dando paso a una estructura tánica satinada con ligeras notas de café y torrefactos.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Chateau Gruaud Larose
De esta bodega
Cada generación ha sido testigo del florecimiento de verdaderos artistas-enólogos. Sin la fuerza de voluntad y el buen hacer de estos hombres, los terruños se habrían convertido en meros campos de vides. Ellos hicieron y siguen haciendo un viñedo de categoría mundial. El trabajo del hombre en el viñedo es solitario, duro y lleno de responsabilidad. El gesto es a la vez sencillo y complicado, la ambición simple y espectacular, el trabajo es a la vez rítmico e infinito. La tradición del gesto refuerza la modernidad de las técnicas, la experiencia se consolida con la innovación vitícola. Leer más
Área de producción: Burdeos
Burdeos
Chateau Gruaud Larose

Nombre Chateau Gruaud Larose Saint Julien 2017
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Saint-Julien AOC
Añada 2017
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 61% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
País Francia
Región Burdeos
Proveedor Chateau Gruaud Larose
Origen Saint-Julien Beychevelle (Francia)
Composición del suelo Grava del Garona del Cuaternario temprano, colonizada hace más de 600.000 años.
Plantas por hectárea 8500 0000
Cosecha Vendimiado a mano y doblemente seleccionado a la recepción de la cosecha.
Temperatura de fermentación 24-26 °C
Vinificación Maceración: 20-30 días a temperaturas adecuadas. Fermentación maloláctica: junto con la fermentación alcohólica por coinoculación.
Crianza 18 - 24 meses en barricas de roble francés de grano fino (80% nuevas, el resto de 1-2 años).
Acidez total 3.2 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos