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Charles Heidsieck

Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs Brut

Blanco espumoso método champenoise brut

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€816,00

12 botellas

€408,00

6 botellas

€204,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 100% Chardonnay
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Descripción

Charles Heidsieck ha sido una de las primeras casas de champán en manifestar su pasión por la variedad Chardonnay produciendo un Blanc de Blancs en la añada 1949. Además existen testimonios de la producción de algunos crus de la Côte des Blancs ya en 1906. A través de esta cuvée, que se volvió a proponer en 2018, se encuentran dos áreas de competencia de la Maison: la producción de grandes vinos blancos y el arte de ensamblar una gran selección de vinos de diferentes añadas y terruños. El desafío es que coexistan los opuestos: por un lado, la tensión y la frescura de las variedades chardonnay jóvenes y, por otro, el carácter sedoso de Charles Heidsieck.

Premios

  • 92

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 92

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Perfume

Perfume

Aromas de la cepa Chardonnay madura: melocotón, cítricos confitados con notas de lima, avellana y avellana fresca que dejan lugar a delicadas notas de mandarina y limón.

Color

Color

Oro pálido y cristalino con los típicos reflejos de la cepa Chardonnay.

Taste

Sabor

Ataque puro y directo, no agresivo pero muy suave para un Blanc de Blancs, que suele ser más cortante que untuoso. Con un final armonioso ofrece una mineralidad sorprendente y una ligera salinidad.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Charles Heidsieck
De esta bodega
  • Año de inicio: 1851
Charles Heidsieck es un hombre de su tiempo: un visionario y un innovador. En 1851 fundó la Maison de Champagne que aún hoy lleva su nombre y conserva ese espíritu de comunicatividad, valor y búsqueda de la excelencia que caracteriza su fundador.

Tras 160 años de su fundación la Maison de Champagne Charles Heidsieck sigue siendo una empresa familiar donde cada heredero se ha comprometido a evocar el espíritu audaz de su fundación, optando por decisiones auténticas y personales que imponen el respeto y que resisten a las tendencias efímeras.

Las ambiciones de Charles encajan en un mundo lleno de entusiasmo. El siglo XIX es la época de los grandes descubrimientos, de los espectáculos y de los interrogantes básicos, es decir, la época de un mundo que refleja sobre sí mismo para progresar y lo hace con audacia. Seguro de la calidad de su champán, Charles decide exponerse al mundo. Políglota, sociable y con la seguridad de quien es guiado por una visión clara, en pocos años se convierte en uno de los embajadores más influyentes de la finca. Desde Estados Unidos donde conquista el Nuevo Mundo, volviéndose el legendario “Champagne Charlie”, hasta llegar a Rusia pasando por las cortes europeas.

Los champanes Charles Heidsieck gozan de una firma inconfundible. Su estilo, reconocible entre todos, se caracteriza por una proporción elevada de vinos reserva que enriquece las cuvée sans année, regalando un equilibrio raro y constante. Los vinos reserva constituyen la riqueza y la unicidad de los champanes Charles Heidsieck y son también vinos en evolución constante que la maestría del jefe de bodega ensambla en una composición armoniosa, si bien conservan las peculiaridades que nos esperamos de cada vino. Las uvas seleccionadas constituyen, junto con los crus originarios, la complejidad del producto final. Vinificados cru por cru, cepa por cepa, permiten una selección precisa de cada vino en la que uno lleva su toque de profundidad y el otro su parte de suavidad.
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Área de producción: Champaña
Champaña
Charles Heidsieck

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

Name Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs Brut
Type Blanco espumoso método champenoise brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Francia
Region Champaña
Vendor Charles Heidsieck
Origin Reims (Francia)
Allergens Contains sulphites