Cesarini Sforza
Trento Brut
| Denominación | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | 24 meses de maduración sobre lías. |
Descripción
Las uvas Chardonnay destinadas a la elaboración de este refinado Trentodoc se cultivan en las colinas cubiertas de viñedos que dominan la capital de la provincia de Trentino. El Metodo Classico aplicado a esta preciada base forja un espumoso armonioso, elegante y complejo, con un estilo inconfundible. Cesarini Sforza Brut se vinifica en acero y, tras el tiraje, comienza su maduración sobre lías durante 24 meses. Su elegancia innata, su fino perlage y su inimitable fragancia hacen de Cesarini Sforza Brut un espumoso de la más alta calidad.
Premios
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94/100
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Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1974
- Enólogo: Andrea Buccella
- Botellas producidas: 1.000.000
Retomando esta antigua herencia, Lamberto Cesarini Sforza fundó en 1974, junto con un pequeño grupo de empresarios, la empresa vinícola del mismo nombre, con el objetivo de producir vinos espumosos de alta calidad capaces de destacar no sólo entre los productores trentinos, sino también en el panorama nacional e internacional. Hoy, como entonces, Cesarini Sforza se mantiene firme en los tres pilares sobre los que se asienta la mejor cultura vinícola: tradición, innovación y búsqueda de la excelencia. Cesarini Sforza, bajo la égida del Aquila Reale, es el intérprete de las más nobles burbujas de montaña, vinos espumosos refinados y versátiles, capaces de relatar con orgullo toda la fuerza de un territorio único, extraordinariamente apto para la viticultura. Leer más
| Nombre | Cesarini Sforza Trento Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Trento DOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Cesarini Sforza |
| Origen | Colinas de Avisiane y Valle de Cembra |
| Clima | Altitud: 350-700 m. a.s.l. Exposición: Sur, Sureste. |
| Composición del suelo | Suelos estructurados, arcillo-limosos, profundos, ricos en esqueleto de dolomita (limolita de Werfen); en parte sobre suelos poco profundos, menos estructurados, calcáreos de escamas blancas y grises, bien drenados, porfíricos. |
| Cosecha | De finales de agosto a principios de septiembre. |
| Vinificación | Fermentación en acero inoxidable 100%. |
| Crianza | 24 meses de maduración sobre lías. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |