Descripción
Este espumoso se obtiene exclusivamente de uvas Chardonnay que se cultivan en los viñedos de la región de Trentino en ese territorio previsto por las normas de producción del Trento DOC. El método champenoise produce un espumoso armónico y elegante. Cesarini Sforza Brut se somete a crianza durante al menos 24 meses en bodegas oscuras y silenciosas hasta alcanzar las características que lo distiguen en cuanto a perfume y paladar.
Premios
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1974
- Enólogo: Andrea Buccella
- Botellas producidas: 1.000.000
Retomando esta antigua herencia, Lamberto Cesarini Sforza fundó en 1974, junto con un pequeño grupo de empresarios, la empresa vinícola del mismo nombre, con el objetivo de producir vinos espumosos de alta calidad capaces de destacar no sólo entre los productores trentinos, sino también en el panorama nacional e internacional. Hoy, como entonces, Cesarini Sforza se mantiene firme en los tres pilares sobre los que se asienta la mejor cultura vinícola: tradición, innovación y búsqueda de la excelencia. Cesarini Sforza, bajo la égida del Aquila Reale, es el intérprete de las más nobles burbujas de montaña, vinos espumosos refinados y versátiles, capaces de relatar con orgullo toda la fuerza de un territorio único, extraordinariamente apto para la viticultura. Leer más
| Nombre | Cesarini Sforza Trento Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Trento DOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Cesarini Sforza |
| Origen | Colinas en el norte de Trento, Valle de Cembra, Valsugana |
| Composición del suelo | Terrenos de textura franca, profundos y pedregosos. Terrenos poco profundos, con menor estructura y con buen drenaje. |
| Vinificación | Fermentación en acero inoxidable 100% Crianza en contacto con levaduras de 24 a 36 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

