Ceretto
Nebbiolo d'Alba Bernardina 2024
| Denominación | DOC Nebbiolo d'Alba |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
- Denominación y añada: Nebbiolo d’Alba DOC Bernardina 2024, Piamonte
- Perfil aromático: Notas de frutos del bosque y especias dulces, color rubí brillante
- Sabor y estilo: Sorbo limpio, agradable y elegante, estructura bien equilibrada
- Producción ecológica: Uvas Nebbiolo cultivadas con método ecológico, atención a la materia prima
- Servicio y maridajes: Decantar durante 1 hora; ideal con embutidos, quesos curados, pasta y carnes
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Bernardina es un vino tinto ecológico caracterizado por un vivo color rubí brillante. Elaborado a partir de uvas Nebbiolo, desprende aromas de frutos del bosque y especias dulces. En boca ofrece un trago limpio, agradable y elegante. Su estructura equilibrada lo convierte en el acompañante ideal para quesos curados, abundantes tablas de embutidos, primeros platos sabrosos y deliciosas preparaciones a base de carne de ternera, vacuno o cordero.
¿De dónde procede?
Procedente del Piamonte, este vino expresa el profundo vínculo con el paisaje colinar circundante. Producido en la zona del Nebbiolo d’Alba, encarna su autenticidad y carácter. La cuidada gestión vitícola de Ceretto pone en valor el microclima local, traduciéndose en una marcada impronta afrutada y especiada que define su identidad con precisión.
¿Cómo se elabora?
La producción comienza con uvas cultivadas mediante agricultura ecológica, respetando al máximo la materia prima. La esmerada vinificación busca proteger la integridad de la fruta y preservar la elegancia en boca. Para realzar la expresividad aromática y favorecer una degustación armoniosa, se recomienda una decantación de una hora antes de servir, práctica que permite que el bouquet se defina con gran nitidez.
Historia y curiosidades
El Ceretto Nebbiolo d’Alba Bernardina 2024 es un refinado vino tinto ecológico que encarna la excelencia del territorio piamontés. Caracterizado por un color rojo rubí brillante, desprende en nariz intensos aromas a frutos del bosque acompañados de delicadas notas especiadas. En boca resulta agradable, limpio y elegante, lo que lo convierte en el acompañante perfecto para embutidos y quesos curados. Producido por la reconocida Azienda Agricola Ceretto, este preciado Nebbiolo d’Alba DOC realza magníficamente también sabrosos platos a base de carnes rojas.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1937
- Enólogo: Alessandro Ceretto
- Botellas producidas: 950.000
- Hectáreas: 180
| Nombre | Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Nebbiolo d'Alba DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Ceretto |
| Historia | y curiosidadesEl Ceretto Nebbiolo d’Alba Bernardina 2024 es un refinado vino tinto ecológico que encarna la excelencia del territorio piamontés. Caracterizado por un color rojo rubí brillante, desprende en nariz intensos aromas a frutos del bosque acompañados de delicadas notas especiadas. En boca resulta agradable, limpio y elegante, lo que lo convierte en el acompañante perfecto para embutidos y quesos curados. Producido por la reconocida Azienda Agricola Ceretto, este preciado Nebbiolo d’Alba DOC realza magníficamente también sabrosos platos a base de carnes rojas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |