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Catena Zapata

Catena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018

Tinto tranquilo

Más premiado
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Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Uco Valley (Argentina)
Grape varieties 90% Malbec, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
Aging 12 meses en barricas de roble francés.
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Premios

  • 2018

    94

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2018

    96

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2018

    98

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2018

    96

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Perfume

Perfume

Aromas intensos con notas de ciruela y de mora dulce acompañadas de toques de Cabernet Sauvignon y los aromas especiados de Petit Verdot.

Taste

Sabor

La crianza en barrica aporta complejidad adicional con delicados sabores a roble y vainilla.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Catena Zapata
De esta bodega
En 1960, sin embargo, Familia Catena atravesaba dificultades porque la economía argentina estaba sumida en el caos y las tasas de inflación se disparaban. Un año, Domingo se dio cuenta de que le saldría más caro vendimiar que dejar la fruta en las viñas. Le preguntó a su hijo Nicolás, recién licenciado en Económicas. Nicolás le aconsejó que no vendimiara. Domingo no pudo seguir el consejo de su hijo. Nicolás aún recuerda la tristeza que sintió por su padre aquel año. Nicolás Catena fue el revolucionario silencioso de la historia de la familia de libreros Catena. Trazó una nueva frontera para la elaboración del vino, extrayendo lecciones de la tierra y en las aulas, y aplicando después su formación para tener el valor de desafiar la sabiduría convencional. A mediados de los años 60, se centró en ampliar la distribución por toda Argentina durante los turbulentos años setenta. Pero a principios de los 80, Nicolás dejó Argentina para convertirse en profesor de economía en la Universidad de California. La situación política y económica en Argentina era difícil, con un gobierno militar que acababa de declarar la guerra al Reino Unido y tasas de inflación superiores al 1.000% anual. Nicolás empezó a desarrollar su propia selección de clones argentinos de Malbec plantando 145 clones en el viñedo "La Pirámide". De ellos, seleccionó los cinco mejores y comenzó a plantar en diferentes terruños y altitudes. Leer más
Área de producción: Mendoza
Mendoza
Catena Zapata

Ideal con cerdo, filete de ternera a la parrilla y cordero.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cordero
Cerdo

Name Catena Zapata Nicasia Malbec Argentino 2018
Type Tinto tranquilo
Denomination N/A
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 90% Malbec, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
Country Argentina
Region Uco Valley
Vendor Catena Zapata
Origin Luján de Cuyo - Mendoza (Argentina)
Climate Altitud: 1230 metros s.n.m.
Fermentation temperature 28 °C
Fermentation 11 días
Wine making 18 días de maceración. Fermentación maloláctica completa.
Aging 12 meses en barricas de roble francés.
Allergens Contains sulphites