Castello di Monsanto
Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 2018
| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | En barricas de roble francés de 500 litros, en parte nuevas y en parte usadas, durante unos 18 meses. |
Descripción
Tinto tranquilo de Toscana IGT, 14,5 % ABV, elaborado por Castello di Monsanto. 100 % Sangiovese. Botella de 0,75 l, cosecha 2018. Un Sangiovese que encarna la historia y la pasión de una familia que ha contribuido a forjar la historia del Chianti Classico. Vinificación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable a temperatura controlada, con sistema de delestage y remontados durante aproximadamente 20 días. Crianza en barricas de roble francés de 500 litros, algunas nuevas y otras usadas, durante aproximadamente 18 meses. Desprende aromas de cerezas en alcohol, lavanda seca, flor de romero, chocolate con menta, regaliz y pimienta negra, con toques balsámicos de eucalipto. Color granate concentrado. Generoso en boca, con taninos integrados. Final con un notable sabor final.
Premios
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2018
94/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2018
92/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2018
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2018
90/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1962
- Enólogo: Andrea Giovannini
- Botellas producidas: 420.000
- Hectáreas: 72
| Nombre | Castello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 2018 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2018 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Castello di Monsanto |
| Origen | Barberino Val d'Elsa (FI) |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Vinificación | En cubas troncocónicas de acero a temperatura controlada con sistema de vaciado (Délestage) y remontados durante unos 20 días. |
| Crianza | En barricas de roble francés de 500 litros, en parte nuevas y en parte usadas, durante unos 18 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |