• Castello del Poggio Oltrenero Oltrepo Pavese Pinot Nero Metodo Classico Brut
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Castello del Poggio Lombardía

Castello del Poggio

Oltrenero Oltrepo Pavese Pinot Nero Metodo Classico Brut

Blanco espumoso método champenoise brut

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Castello del Poggio Lombardía
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12 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación DOCG Oltrepo' Pavese Metodo Classico Pinot Nero
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza 36 meses en botella sobre lías.
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Premios

  • 4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Nota de cata

Perlage

Perlage

Perlage fino.

Profumo

Perfume

Revela aromas que recuerdan a manzana, níspero, lima, miga de pan y espino.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

El gusto se desarrolla sobre matices afrutados y cítricos, en un contexto de buen equilibrio y vivo perlage.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Castello del Poggio
De esta bodega
  • Año de inicio: 1986
  • Enólogo: Stefano Ferrante, Federico Capetta
  • Botellas producidas: 740.000
  • Hectáreas: 135
Asti es una tierra que ha sido reconocida a lo largo de los siglos como emblema de la viticultura y la enología italianas, produce una excelente calidad y tiene una gran imagen en el mundo. En este extraordinario territorio se encuentra la finca Castello del Poggio, el mayor viñedo de un solo cuerpo del Piamonte. La historia de Castello del Poggio es la de una campiña rural cuidadosamente defendida a lo largo de los siglos por fundadores y familias nobles contra numerosos enemigos. De hecho, todos los pueblos de la zona de Asti tienen un castillo, una torre, numerosos campanarios e incluso recuerdos de antiguas fortificaciones. La finca es fruto de la gran experiencia, los conocimientos y el amor por el viñedo de la familia Zonin. Adquirida en 1985, cuenta actualmente con 186 hectáreas, 160 de las cuales son viñedos, que forman un encantador anfiteatro de hileras a una altitud media de entre 250 y 350 metros. El clima es típicamente continental y está influido por la barrera que los Alpes y los Apeninos oponen a los vientos del suroeste. La finca Castello del Poggio se ha comprometido a promover las cepas autóctonas de excelencia del Piamonte, como Barbera, Dolcetto, Brachetto, Moscato d'Asti y Grignolino, que expresan sus mejores características varietales precisamente en esta zona, considerada históricamente la zona "cru" por excelencia. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Castello del Poggio

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Nombre Castello del Poggio Oltrenero Oltrepo Pavese Pinot Nero Metodo Classico Brut
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Italia
Región Lombardía
Proveedor Castello del Poggio
Crianza 36 meses en botella sobre lías.
Alérgenos Contiene sulfitos

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