Castello dei Rampolla
Castello dei Rampolla Sammarco 2019
| Denominación | Toscana IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 90% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Sangiovese |
| Crianza | de 20 meses en madera. |
| Añada | 2019 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Sammarco 2019 |
| Color | Rojo rubí con reflejos granates. |
| Perfume | Aromas de jaleas de frutos negros, ruibarbo y pimienta verde, luego algarroba, cardamomo, chocolate con menta, suave mineralidad de grafito y un toque de anís estrellado. |
| Sabor | Paladar marcado por taninos vigorosos y acidez marcada. Con un final de con toques amaderados. |
| Maridajes | Con liebre y con polenta. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
Premios
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2019
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2019
96/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2019
96/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2019
94/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2019
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1965
- Enólogo: Luca di Napoli Rampolla
- Botellas producidas: 80.000
- Hectáreas: 30
| Nombre | Castello dei Rampolla Sammarco 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 90% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Castello dei Rampolla |
| Origen | Panzano (Florencia) |
| Composición del suelo | Calcáreo y rocoso. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Recolección manual sin ningún tratamiento químico. |
| Vinificación | Maceración sobre hollejos durante 15 días para la uva Cabernet Sauvignon y Merlot, 10 días para la Sangiovese. |
| Crianza | de 20 meses en madera. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |