Castello dei Rampolla
Chianti Classico 2022
| Denominación | DOCG Chianti Classico |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot |
| Crianza | : 8 meses en depósitos de cemento, 12 meses en fudres de 12 hl y 6 meses en botella. |
- Origen: Chianti Classico DOCG 2022 de Panzano en la Toscana
- Variedades: Sangiovese con porcentajes de Cabernet Sauvignon y Merlot
- Crianza: 8 meses en hormigón, 12 en roble y 6 en botella
- Perfil: Rojo rubí, notas frutales, cuerpo pleno y acidez vivaz
- Características: Sin filtrar; 94 puntos de The Wine Advocate
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Chianti Classico de Castello dei Rampolla es un vino tinto con Denominación de Origen Controlada y Garantizada de la Toscana, de perfil auténtico y vibrante, vinificado y envejecido en cemento y barricas de roble sin filtración. Fruto de un ensamblaje de Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot, combina la elegancia de la variedad principal con una riqueza aromática equilibrada. De un luminoso color rojo rubí, ofrece un trago intenso y marcadamente afrutado. La estructura de cuerpo pleno encuentra su equilibrio gracias a una acidez viva y a un tanino bien integrado, asegurando un paso por boca armonioso y persistente.
¿De dónde proviene?
Este vino nace en Panzano in Chianti, en el corazón de la Toscana. Los viñedos de Castello dei Rampolla aportan una marcada huella territorial al trago. La identidad de este Chianti Classico refleja los matices de un paisaje de renombre, manteniendo una elegancia rigurosa y una sólida profundidad expresiva.
¿Cómo se produce?
Las uvas fermentan en los característicos depósitos de cemento, material empleado también para la primera fase de crianza. La maduración continúa en barricas de roble con un tostado de medio a nulo, concluyendo con un reposo adicional en botella. Al ser un vino sin filtrar, mantiene una textura intacta, desprendiendo aromas de mermelada de ciruela, sotobosque, quina, especias y regaliz. Una decantación de aproximadamente una hora resalta plenamente su final largo y satisfactorio.
Historia y curiosidades
Castello dei Rampolla celebra la excelencia con la añada 2022, premiada por The Wine Advocate con nada menos que 94 puntos. Adornada con el histórico símbolo «Desde 1716» y la ilustración del castillo, esta obra maestra toscana transmite un profundo sentido de la tradición. La audaz elección de cero filtraciones captura la esencia más pura del territorio de Panzano. Un Chianti Classico DOCG majestuoso, capaz de transformar cada copa en un auténtico testimonio de una tradición inigualable.
Premios
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2022
94/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2022
92/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2022
92/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1965
- Enólogo: Luca di Napoli Rampolla
- Botellas producidas: 80.000
- Hectáreas: 30
| Nombre | Castello dei Rampolla Chianti Classico 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Castello dei Rampolla |
| Historia | y curiosidadesCastello dei Rampolla celebra la excelencia con la añada 2022, premiada por The Wine Advocate con nada menos que 94 puntos. Adornada con el histórico símbolo «Desde 1716» y la ilustración del castillo, esta obra maestra toscana transmite un profundo sentido de la tradición. La audaz elección de cero filtraciones captura la esencia más pura del territorio de Panzano. Un Chianti Classico DOCG majestuoso, capaz de transformar cada copa en un auténtico testimonio de una tradición inigualable. |
| Origen | Panzano (Florencia) |
| Técnica de elaboración | Sin filtrar (cero filtraciones) |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de hormigón; crianza de 8 meses en depósitos de hormigón, 12 meses en toneles de 12 hl y 6 meses en botella; sin filtrar. |
| Crianza | : 8 meses en depósitos de cemento, 12 meses en fudres de 12 hl y 6 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |