Castello Bonomi
Castello Bonomi Franciacorta Cuvee 1564 Brut Nature 2018
Precio habitual
€34,00
Precio de lista:
Indica el precio del producto antes del inicio de la promoción
Precio de oferta
Precio más bajo:
el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Lombardía (Italia) |
| Variedades de uva | 45% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 10% Erbamat |
| Crianza | After drawing, the wine remained in contact with the yeasts for over 40 months. |
Descripción
Cuvée 1564 Brut Nature is obtained from Chardonnay (45%), Pinot Nero (45%) and Erbamat (10%).
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Quesos
Ternera
Embutidos
Pescado azul
Pescado blanco
Sushi
Vegetariano
Productor
Castello Bonomi
De esta bodega
- Año de inicio: 1985
- Enólogo: Luigi Bersini
- Botellas producidas: 200.000
- Hectáreas: 32
El nombre 'Franciacorta' hunde sus raíces en la Edad Media, cuando estas tierras se entregaron a pequeñas comunidades de monjes benedictinos, que estaban exonerados ('francae') del pago de los impuestos ('curtes') a condición de que bonificaran y cultivaran las tierras.
Aquí nace el primer vino en el siglo XIII, cuatrocientos años antes del champán. Tierra de abadías y de priorazgos, esta zona de origen morénico limitada por el Monte Orfano, el Monte Alto y las colinas del Lago de Iseo, conoce su primer gran desarrollo en la producción vinícola en la segunda mitad del siglo XIX. En este periodo el historiador Gabriele Rosa hablaba de esta zona como de una tierra de "excelentísimos vinos tintos y blancos".
En las laderas del Monte Orano, joya de las joyas, surge el Castillo de Bonomi, el único castillo de la zona de Franciacorta. La finca vinícola toma su nombre del edificio modernista diseñado a finales del siglo XIX por el arquitecto Antonio Tagliaferri. Leer más
Aquí nace el primer vino en el siglo XIII, cuatrocientos años antes del champán. Tierra de abadías y de priorazgos, esta zona de origen morénico limitada por el Monte Orfano, el Monte Alto y las colinas del Lago de Iseo, conoce su primer gran desarrollo en la producción vinícola en la segunda mitad del siglo XIX. En este periodo el historiador Gabriele Rosa hablaba de esta zona como de una tierra de "excelentísimos vinos tintos y blancos".
En las laderas del Monte Orano, joya de las joyas, surge el Castillo de Bonomi, el único castillo de la zona de Franciacorta. La finca vinícola toma su nombre del edificio modernista diseñado a finales del siglo XIX por el arquitecto Antonio Tagliaferri. Leer más
| Nombre | Castello Bonomi Franciacorta Cuvee 1564 Brut Nature 2018 |
|---|---|
| Tipo | Blanco pas dosé |
| Denominación | Franciacorta DOCG |
| Añada | 2018 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 45% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 10% Erbamat |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Castello Bonomi |
| Historia | The Erbamat vine was mentioned for the first time by Agostino Gallo in 1564, hence the name of this wine, which aims to highlight the origins of this variety, giving particular importance to history and the passage of time. |
| Plantas por hectárea | 5500 |
| Rendimiento por hectárea | 80 q. |
| Cosecha | The harvest was carried out in stages and the moderate quantity of grapes was brought to the cellar at optimum maturity. The harvest period was delayed compared to the average, especially in the vineyards partially affected by the frost; harvesting took place from 16th August for Chardonnay and Pinot Nero. Erbamat was harvested about a month later, con�irming its characteristic of being a late-ripening grape. |
| Vinificación | The management of the pressing and the fractionation of the musts ensured that a sparkling wine base with the perfect characteristics for the oenological pursued. |
| Crianza | After drawing, the wine remained in contact with the yeasts for over 40 months. |
| Acidez total | 8.7 gr/L |
| PH | 2.91 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |