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Cascina Morassino

Barbaresco Morassino 2020

Tinto tranquilo

Más premiado
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Denominación Barbaresco DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza Envejecido en grandes barricas durante 18 meses.
Añada 2020
Nombre del Producto Barbaresco Morassino 2020
Color Rojo granate.
Perfume En nariz ofrece notas decididas de grosella madura, violeta de campo, hoja de castaño, iris, geranio, raíz de regaliz, eucalipto, quina, café en polvo y toques vegetales.
Sabor Inicialmente aterciopelado en el paladar, seguido de una fina arenilla tánica y sostenido por una frescura decisiva. Persistente y largo en sus sensaciones vegetales y balsámicas.
Región Piamonte
País Italia
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Premios

  • 2020

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2020

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2020

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2020

    92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2020

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz ofrece notas decididas de grosella madura, violeta de campo, hoja de castaño, iris, geranio, raíz de regaliz, eucalipto, quina, café en polvo y toques vegetales.

Colore

Color

Rojo granate.

Gusto

Sabor

Inicialmente aterciopelado en el paladar, seguido de una fina arenilla tánica y sostenido por una frescura decisiva. Persistente y largo en sus sensaciones vegetales y balsámicas.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Cascina Morassino
De esta bodega
  • Año de inicio: 1984
  • Enólogo: Roberto Bianco, Sergio Molino
  • Botellas producidas: 20.000
  • Hectáreas: 4
Podemos resumir la filosofía de la bodega Cascina en cinco sencillos conceptos: originalidad de la vid y del terruño, naturalidad, mínima intervención tanto en el viñedo como en la bodega, agradabilidad y versatilidad del maridaje, dulces excluidos. Todo cierto y las catas dan fe de ello. Pero lo más importante es un patrimonio de viñedos de primer orden, situados en la localidad de Barbaresco, y sólo este nombre ya basta para despertar el interés, a unos 300 metros sobre el nivel del mar, en margas calcáreas y con una edad media de unos treinta años. Se elaboran dos vinos, dos joyas absolutas, de la más alta categoría y que reúnen todas las virtudes y caracteres del Nebbiolo. Barbaresco Ovello en los escudos, todo un ejemplo de personalidad y finura, cuerpo y equilibrio. Leer más

Nombre Cascina Morassino Barbaresco Morassino 2020
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barbaresco DOCG
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Cascina Morassino
Origen Barbaresco (CN)
Crianza Envejecido en grandes barricas durante 18 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos