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Casanova di Neri Toscana Rosso di Montalcino

Casanova di Neri

Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2023

Tinto tranquilo

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Casanova di Neri Toscana Rosso di Montalcino
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€156,00

6 botellas

€78,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Rosso di Montalcino DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 17 meses en barrica.
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Descripción

Nuestro Rosso di Montalcino se produce en los viñedos al sur de Montalcino, donde el suelo especial, el microclima y el máximo cuidado en el viñedo nos permiten producir uvas Sangiovese únicas. Un vino de carácter y personalidad con el sello de Casanova di Neri, nos gusta llamarlo un "Brunello joven". Puede beberse nada más salir al mercado o, guardado unos años, puede dar buenas satisfacciones.

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz tiene un ataque floral, con notas de geranio y rosas silvestres, seguido de sensaciones de ciruela roja y hoja de tabaco verde.

Colore

Color

Rubí con hermosa transparencia

Gusto

Sabor

En boca es pleno y afrutado, con un final más almendrado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Embutidos toscanos, pasta con salsa de carne, carnes rojas a la parrilla, carnes guisadas y estofadas.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Casanova di Neri
De esta bodega
  • Año de inicio: 1971
  • Enólogo: Giacomo e Giovanni Neri
  • Botellas producidas: 300.000
  • Hectáreas: 75
La Azienda Agricola Casanova di Neri fue fundada en 1971 por Giovanni Neri, quien en 1991 cedió la gestión de la finca a su hijo Giacomo. La Azienda Casanova de la familia Neri -este es el significado del nombre de la empresa- tiene una historia joven, pero ya ha logrado conquistar las más altas cumbres del reconocimiento mundial con sus productos de excelencia: en 2006, el Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2001 alcanzó el primer puesto en la clasificación de los mejores vinos del mundo elaborada por Wine Spectator. El primer viñedo adquirido fue el de Cerretalto, en honor del cual se elaboró un Brunello del mismo nombre, que envejece más de treinta meses en madera y afina otros treinta meses en botella. En este viñedo se cultiva un Sangiovese diferente de los demás, caracterizado por racimos más pequeños y ralos. Se realizó una selección masiva de este tipo de sangiovese, que dio lugar al nacimiento del vino Tenuta Nuova. Casanova di Neri posee actualmente 500 hectáreas, 63 de las cuales se cultivan como viñedos, 20 como olivares y el resto como tierras de labor y bosques. Hay siete viñedos en total, elegidos en función de la mejor combinación de conformación del suelo, exposición y microclima: Fiesole, cerca de la bodega y de la sede de la empresa, Poderuccio, inmerso en un bosque de robles, Podernuovo, el viñedo más alto a 450 m. sobre el nivel del mar, Pietradonice, construido sobre una antigua cantera de ónice, Cerretalto, el más antiguo cerca del río Asso, Le Cetine, rodeado de un bosque de maquis mediterráneo y, por último, Spereta, el viñedo adquirido más recientemente. La vendimia se realiza manualmente y los racimos, una vez en la bodega, se seleccionan dos veces, antes y después del despalillado, para garantizar siempre la máxima calidad. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Casanova di Neri

Nombre Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Rosso di Montalcino DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Casanova di Neri
Origen Montalcino (SI)
Cosecha Manual en octubre.
Vinificación Selección manual de las uvas antes y después del despalillado. A continuación, fermentación espontánea sin levaduras añadidas y maceración asistida por frecuentes bazuqueos. Todo ello tiene lugar en cubas de acero con temperatura controlada durante 18 días.
Crianza 17 meses en barrica.
Alérgenos Contiene sulfitos