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CasalFarneto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Diego 2023

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Oferta Agotado

Otros años:

2024
Disponibilidad inmediata Últimos 1 productos disponibles
Denominación DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Marcas (Italia)
Variedades de uva 100% Verdicchio Bianco
Otros años 2024
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Descripción

Un vino blanco tranquilo orgánico procedente del corazón de la región de Marche, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC, 12,5 % ABV, elaborado por CasalFarneto. Añada 2023. Un vino que encarna la esencia de Verdicchio, con su frescura y mineralidad, fruto de una producción cuidadosa y respetuosa con el medio ambiente. Las uvas se cosechan a mano cuando se alcanza el equilibrio adecuado entre acidez, azúcares y pH, generalmente entre mediados y finales de septiembre. Con cuerpo, complejo, elegante, fresco, mineral y muy sabroso, con un agradable matiz ácido y un persistente final almendrado típico de Verdicchio. En nariz, se abre con una pronunciada nota aromática de frescura y persistentes aromas a cítricos, flores blancas, fruta blanca y hierbas aromáticas. De color amarillo pajizo con reflejos verdes que insinúan la vivacidad del vino.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Pronunciadas notas aromáticas de frescor y cítricos, flores blancas, frutas blancas e hierbas aromáticas.

Colore

Color

Amarillo pajizo con ribetes verdes.

Gusto

Sabor

Con cuerpo, complejo y elegante. Es fresco, mineral, muy sápido y con una agradable contaminación acidulada y un persistente final almendrado típico del Verdicchio.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
CasalFarneto
De esta bodega
  • Año de inicio: 1995
  • Enólogo: Stefano Chioccioli
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 43
En la región de Las Marcas, entre el mar y los Apeninos, se encuentra una de las zonas de colinas más bellas de la provincia de Ancona, tierra de vinos finos como el Verdicchio dei Castelli di Jesi. Aquí, con sus 35 hectáreas de viñedos, se encuentra la bodega CasalFarneto, donde tecnología, tradición y sostenibilidad se unen para producir vinos de excelencia. El caserío, a la sombra de los robles Farnetto, de los que procede su nombre, se dedica al cultivo de uvas blancas y tintas, con especial atención al vino ecológico. La década de trabajo junto al grupo Togni ha permitido a la producción de Casalfarneto beneficiarse de unos conocimientos técnicos y empresariales absolutamente imprescindibles para diversificar el fuerte compromiso alimentado por la pasión por el vino. Territorio, calidad e innovación, un trío de valores que se alinean con el deseo de mejorar y ofrecer al consumidor un producto único y diferente de los demás. La gran personalidad de los vinos CasalFarneto es el resultado de una continua experimentación, para contar la tradición vitivinícola de la región de Las Marcas en una clave cada vez más moderna y natural. En 2022 fueron premiados los siguientes vinos: - Passerina BIO Frida 2021: Medalla de Oro del concurso Challenge Millesime Bio en Francia, uno de los concursos mundiales más importantes de vinos Bio. - Fontevecchia 2020: fue premiado 96/100 por la guía Luca Maroni como Mejor Verdicchio d'Italia cosecha 2020. Leer más

Combina muy bien con entremeses fríos y calientes, platos de pasta sin salsa de tomate, carnes blancas, quesos frescos, excelente con toda la cocina de pescado.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado azul
Pescado blanco

Nombre CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Diego 2023
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Denominación Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Verdicchio Bianco
País Italia
Región Marcas
Proveedor CasalFarneto
Origen Serra de' Conti (Ancona)
Cosecha Recolección manual de las uvas en el momento en que se alcanza el equilibrio adecuado entre los ácidos del azúcar y el pH, generalmente a mediados/finales de septiembre.
Alérgenos Contiene sulfitos