Descripción
Un tinto tranquilo del corazón de la región de Marche, con 14 % de alcohol por volumen, elaborado por CasalFarneto. Añada 2024. Un Rosso Piceno que encarna la esencia de la región, con un alma intensa y un carácter audaz. La empresa, fundada en 1995, fusiona tradición e innovación para crear vinos excelentes. Tras la cosecha manual, las uvas Sangiovese se someten a una larga maceración para realzar sus aromas. Crianza de 8 meses en pequeñas barricas de roble y 6 meses en botella. Aromas intensos a flores rojas, frutos rojos frescos, bayas y especias. En boca, es extremadamente agradable, elegante, cálido, suave y armonioso.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1995
- Enólogo: Stefano Chioccioli
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 43
| Nombre | CasalFarneto Rosso Piceno Cimare 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Rosso Piceno DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | CasalFarneto |
| Origen | Los mejores viñedos de la zona |
| Cosecha | Vendimiado a mano en el momento adecuado de maduración de azúcares, ácidos y pH, normalmente dependiendo de la variedad de principios a mediados de octubre. |
| Vinificación | La vinificación se realiza con maceraciones largas para favorecer la máxima extracción de sustancias aromáticas. |
| Crianza | En pequeñas barricas de roble durante 8 meses y otros 6 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

