Carupano Ron Anejo
Ron Anejo Reserva Limitada 18 0.7L
| Tamaño | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 40.0% por volumen |
| Zona | Venezuela (Venezuela) |
| Crianza | Envejecido 18 años en barricas de roble americano blanco; afinado durante unas semanas en barricas de roble americano blanco |
- Maduración de 18 años: combinación de rones envejecidos hasta 18 años en barricas de roble americano
- Aroma delicado: notas de fruta confitada, miel y almendra, con presencia moderada de madera
- Sabor sedoso: vainilla y caramelo, cuerpo firme y equilibrado con ligero toque ahumado
- Final prolongado: recuerdos de higos y chocolate negro, sensación cálida y duradera
- Edición limitada: botella 70 cl, 40% vol, en estuche de regalo; ideal para tomar sola
Descripción
Qué tipo de destilado es
Ron Añejo Carupano es un ron venezolano con Denominación de Origen, elaborado a partir de melaza de caña, destilado en alambiques y envejecido en barricas de roble. En copa despliega un color ámbar con reflejos dorados, anticipando un cuerpo estructurado y equilibrado. Su perfil aromático revela notas de fruta confitada, almendras, miel y madera. En boca, su textura aterciopelada aporta intensidad, culminando en un final largo donde destacan los higos y el chocolate negro, acompañados de un sutil matiz ahumado, ideal para una degustación pausada.
De dónde procede
Este ron procede de Venezuela, concretamente del Valle de Macarapana, y se elabora bajo las estrictas normas de su Denominación de Origen. El entorno goza de un clima tropical húmedo con constantes brisas del mar Caribe. Estas condiciones geográficas singulares y su baja altitud aceleran e intensifican la interacción del destilado con la madera durante la maduración. El proceso emplea una fuente de agua pura local, lo que garantiza un envejecimiento profundo que refleja el carácter auténtico y singular de este territorio caribeño.
Cómo se produce
La elaboración parte de la melaza de caña, sometida a una destilación en alambiques tradicionales y de columna para lograr una mayor complejidad. El destilado reposa largamente en barricas de roble blanco americano, encontrando el equilibrio exacto entre su vigor original y la influencia de la madera. Tras el ensamblaje de diferentes rones maduros, el conjunto realiza un afinado final en el mismo tipo de roble. De este modo, adquiere un dulzor equilibrado con notas de vainilla, caramelo, frutos secos tostados y especias.
Historia y curiosidades
Las raíces de Carúpano se remontan a 1762 en la Hacienda Altamira, cuna del primer ron añejo de Venezuela. Avalado por más de 250 años de maestría, este destilado adquiere su carácter único gracias a un excepcional microclima caribeño y a un manantial de agua pura que perfecciona su maduración. Esta exclusiva Reserva Limitada, elaborada bajo los estrictos criterios de la D.O.C. y presentada en lotes numerados, ofrece una calidad insuperable reconocida a nivel internacional tras haber sido galardonada con el Doble Oro en los prestigiosos certámenes de Madrid y San Francisco.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
| Nombre | Carupano Ron Anejo Reserva Limitada 18 0.7L |
|---|---|
| Tipo | Ron |
| Tamaño | 0,70 l |
| Grado alcohólico | 40.0% por volumen |
| País | Venezuela |
| Región | Venezuela |
| Proveedor | Carupano Ron Anejo |
| Historia | y curiosidadesLas raíces de Carúpano se remontan a 1762 en la Hacienda Altamira, cuna del primer ron añejo de Venezuela. Avalado por más de 250 años de maestría, este destilado adquiere su carácter único gracias a un excepcional microclima caribeño y a un manantial de agua pura que perfecciona su maduración. Esta exclusiva Reserva Limitada, elaborada bajo los estrictos criterios de la D.O.C. y presentada en lotes numerados, ofrece una calidad insuperable reconocida a nivel internacional tras haber sido galardonada con el Doble Oro en los prestigiosos certámenes de Madrid y San Francisco. |
| Origen | Valle de Macarapana, Carúpano (Venezuela) |
| Clima | Tropical (cálido y húmedo caribeño) |
| Técnica de elaboración | Destilado en alambiques tradicionales y alambiques de columna; ron ensamblado a partir de destilados envejecidos hasta 18 años en barricas de roble americano blanco |
| Crianza | Envejecido 18 años en barricas de roble americano blanco; afinado durante unas semanas en barricas de roble americano blanco |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |