Carranco
Carranco Etna Bianco Villa dei Baroni 2024
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| Denominación | Etna DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Carricante |
| Crianza | A continuación, los vinos envejecen en cemento durante unos 6-7 meses sobre las lías finas. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Productor
Carranco
De esta bodega
- Año de inicio: 2017
- Enólogo: Vincenzo Bambina
- Botellas producidas: 35.000
- Hectáreas: 7
Carranco se encuentra en Castiglione di Sicilia, en las laderas del volcán Etna, dentro de la Contrada de la que toma su nombre. Del encuentro entre Borgogno y Tornatore nació Carranco, una combinación de historicidad y experiencia, y auténticas raíces etneas. Eligieron unir sus fuerzas en suelo siciliano para exaltar la tipicidad de un territorio salvaje e incontaminado. Los viñedos están situados en la ladera norte del Etna y en la bodega sólo se aplican técnicas de vinificación ligadas a la tradición.
Cultivan únicamente vides autóctonas como Nerello Mascalese principalmente, luego Nerello Cappuccio y Carricante, fruto de la expresión más pura del Etna, y es de la tierra volcánica de donde toman su potencia, fuerza y explosividad de cada erupción. En el centro de este extraordinario paisaje, además de la bodega, se encuentran tres villas donde disfrutar del relax, el deporte y la naturaleza, rodeados de un panorama único Leer más
Cultivan únicamente vides autóctonas como Nerello Mascalese principalmente, luego Nerello Cappuccio y Carricante, fruto de la expresión más pura del Etna, y es de la tierra volcánica de donde toman su potencia, fuerza y explosividad de cada erupción. En el centro de este extraordinario paisaje, además de la bodega, se encuentran tres villas donde disfrutar del relax, el deporte y la naturaleza, rodeados de un panorama único Leer más
| Nombre | Carranco Etna Bianco Villa dei Baroni 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Etna DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Carricante |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Carranco |
| Origen | Castiglione di Sicilia Contrada Carranco |
| Clima | Altitud: 500 m. a.s.l. Exposición: Norte-Sur. |
| Composición del suelo | Vulcanico |
| Sistema de cultivo | Cordón de espuelas |
| Plantas por hectárea | 4000 |
| Cosecha | Finales de septiembre |
| Vinificación | La fermentación se realiza en cubas de acero y/o cemento a temperatura controlada de 15- 16 °C. |
| Crianza | A continuación, los vinos envejecen en cemento durante unos 6-7 meses sobre las lías finas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |