Carpineto
Carpineto Chianti Classico Riserva 2020
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 80% Sangiovese, 20% Canaiolo Nero |
| Crianza | Madurado en barricas de roble de diferentes capacidades y procedencias (eslavas y francesas) durante 12 meses o más, después en depósitos de acero o de hormigón esmaltado. Madurado en botella 10 meses como mínimo antes de su entrega. |
| Añada | 2020 |
| Nombre del Producto | Chianti Classico Riserva 2020 |
| Color | Rojo rubí intenso con reflejos granates. |
| Perfume | Elegante, amplio, persistencia armoniosa, notas de vainilla y frambuesa. |
| Sabor | Largo y aterciopelado, pleno, generoso y cálido, de gran clase. |
| Maridajes | Perfecto con caza y grandes asados. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
Descripción
Producido en la zona de producción más antigua, como indica el reglamento, esta zona dio su nombre al vino y es la única donde se produce el Chianti Classico. Se extiende entre Florencia y Siena en una zona de inquietante belleza, formada por pueblos encaramados en lo alto de las colinas, olivares cultivados en campos escarpados de contornos irregulares y cipreses alineados en hileras para delimitar las innumerables carreteras blancas.
Premios
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2020
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2020
87/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2020
89/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2020
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2020
87/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2020
3Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
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2020
93/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1967
- Enólogo: Caterina Sacchet, Gabriele Ianett
- Botellas producidas: 3.000.000
- Hectáreas: 216
| Nombre | Carpineto Chianti Classico Riserva 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Chianti Classico DOCG |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 80% Sangiovese, 20% Canaiolo Nero |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Carpineto |
| Origen | Greve in Chianti (FI) |
| Vinificación | Tinto de maceración de media duración con control de la temperatura de fermentación. |
| Crianza | Madurado en barricas de roble de diferentes capacidades y procedencias (eslavas y francesas) durante 12 meses o más, después en depósitos de acero o de hormigón esmaltado. Madurado en botella 10 meses como mínimo antes de su entrega. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |