Descripción
Vino espumoso Extra Brut Método Clásico del Véneto, 12,5 % vol., elaborado por Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave). 100 % Durella, botella de 0,75 l, añada 2021. Un método clásico nacido de la pasión de viticultores que han enriquecido su producción desde 1958. Criado en acero inoxidable hasta el tiraje, segunda fermentación en botella y criado sobre lías durante 36 meses. En nariz, notas vegetales de melisa y salvia se combinan armoniosamente con tentadoras sensaciones afrutadas de lima y bergamota. Perlaje fino y persistente. En boca, es fresco, suave y cremoso, con una interesante mineralidad y un final agradablemente largo.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1958
- Hectáreas: 280
| Nombre | Cantina Montecchia di Crosara Monti Lessini Extra Brut Collineri 2021 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Monti Lessini DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Durella |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave) |
| Crianza | Madurado en acero inoxidable hasta el tiraje, prefermentado en botella y criado sobre lías durante 36 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

