Campo alle Comete
Vermentino Albablu 2024
| Denominación | Toscana IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| Crianza | Exclusivamente en depósitos de acero inoxidable. Maduración: mínimo 2-3 meses en botella. |
| Añada | 2024 |
| Nombre del Producto | Vermentino Albablu 2024 |
| Color | Color amarillo claro, casi blanco como el papel, con reflejos verde pálido. |
| Perfume | Intensas notas aromáticas que recuerdan a cítricos como el pomelo y toques florales, típicos del viñedo. |
| Sabor | Afrutado en boca con un componente mineral que lo hace sabroso, equilibrado y persistente. |
| Maridajes | Realza los entrantes de pescado y marisco, así como los risottos y pastas con marisco. Excelente con todo tipo de pescados (crudités, pescados al horno y a la plancha, sushi) así como con carnes blancas como el pollo y el pavo. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
Descripción
La Vermentino, que en esta zona tiene una expresión varietal única, con notas especiadas y florales, es la más extendida de las variedades de uva blanca en Bolgheri, donde la producción de uva blanca es sin embargo muy limitada (alrededor del 10%).
Premios
-
2024
89/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 2016
- Enólogo: Stefano Di Blasio
- Botellas producidas: 131.300
- Hectáreas: 21
El nombre 'Campo alle Comete' procede de un topónimo histórico de la zona donde se encuentra la finca que luego fue desapareciendo.
El primer vino producido por Campo alle Comete ha sido Stupore, un Bolgheri Doc vendimia 2015. Un nombre que refleja perfectamente el sueño que anima el proyecto de transmitir no solo tradición y experiencia sino también poesía e imaginación para asombrar con gustos y aromas memorables.
Campo alle Comete Rosastella 2021 obtuvo 92 points de Wine Enthusiast, y se encunetra entre los primeros seis rosados del año. Leer más
| Nombre | Campo alle Comete Vermentino Albablu 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Vermentino |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Campo alle Comete |
| Origen | Castagneto Carducci (LI) |
| Temperatura de fermentación | 15 °C |
| Vinificación | en blanco exclusivamente en acero inoxidable a temperatura controlada de 15 °C. Breve maceración sobre lías finas para enriquecer el dulzor y el volumen, sin perder la frescura del vino. |
| Crianza | Exclusivamente en depósitos de acero inoxidable. Maduración: mínimo 2-3 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |