Campo alle Comete
Mareviglia Toscana Rosato 2022
| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| Crianza | exclusivamente en depósitos de acero inoxidable; envejecimiento en botella mínimo de 2-3 meses. |
- Rosado tranquilo Toscana IGT: Procedencia Bolgheri, vendimia 2022, 12% vol, botella de 750 ml
- Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah para un carácter fresco y equilibrado
- Vinificación en acero: prensado directo, fermentación a 17 °C, crianza en acero inoxidable
- Perfil sensorial: color rosa antiguo brillante, notas de hierbas aromáticas, frambuesa y cereza
- Maridaje y servicio: ideal con mariscos crudos, verduras, sushi, carnes blancas; temperatura 10–12 °C
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Campo alle Comete Mareviglia Rosato es un vino rosado tranquilo que encarna con elegancia el carácter de la Toscana. Elaborado a partir de una cuidada mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, destaca por su brillante color rosa antiguo. En nariz es intenso y fragante, con notas de hierbas aromáticas que se funden con dulces aromas de frambuesa y cereza. En boca muestra un cuerpo medio, ofreciendo un trago fresco y equilibrado que se prolonga en un final largo y agradablemente afrutado.
¿De dónde procede?
Este vino nace en el corazón del célebre territorio de Bolgheri, concretamente en Sughericcio, en el municipio de Castagneto Carducci. Esta zona costera cuenta con una histórica vocación vitivinícola, favorecida por un ecosistema natural excepcional. La bodega Campo alle Comete pone en valor la identidad de la Toscana apostando por la nitidez aromática y una gran facilidad de consumo. El microclima local garantiza una maduración ideal de las uvas, devolviendo un perfil gustativo limpio y armonioso.
¿Cómo se elabora?
La vendimia se realiza con un ligero adelanto para salvaguardar la frescura de la fruta. Un prensado directo permite extraer delicadas tonalidades cromáticas y preservar la integridad de los aromas. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero a temperatura controlada, un proceso fundamental para mantener intacta la precisión aromática. A continuación, se realiza una crianza en acero que define su estructura final. Ideal para acompañar carnes blancas, platos a base de verduras y mariscos crudos, combina magníficamente también con las especialidades de la cocina japonesa.
Historia y curiosidades
Elaborado en Castagneto Carducci, el Mareviglia Toscana IGT celebra la antigua tradición de Bolgheri en la producción de rosados, reconocida desde 1984. Este fascinante vino combina magistralmente Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, ofreciendo una elegante interpretación contemporánea de estas célebres variedades. Creado por la bodega Campo alle Comete, fundada en 2016, este rosado presume del prestigioso reconocimiento de 89/100 otorgado por James Suckling para la añada 2022, confirmando la excelencia y la calidad de una producción enológica de alto nivel.
Premios
-
2022
89/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
10 - 15 años
- Año de inicio: 2016
- Enólogo: Stefano Di Blasio
- Botellas producidas: 131.300
- Hectáreas: 21
El nombre 'Campo alle Comete' procede de un topónimo histórico de la zona donde se encuentra la finca que luego fue desapareciendo.
El primer vino producido por Campo alle Comete ha sido Stupore, un Bolgheri Doc vendimia 2015. Un nombre que refleja perfectamente el sueño que anima el proyecto de transmitir no solo tradición y experiencia sino también poesía e imaginación para asombrar con gustos y aromas memorables.
Campo alle Comete Rosastella 2021 obtuvo 92 points de Wine Enthusiast, y se encunetra entre los primeros seis rosados del año. Leer más
| Nombre | Campo Alle Comete Mareviglia Toscana Rosato 2022 |
|---|---|
| Tipo | Rosado tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Campo alle Comete |
| Historia | y curiosidadesElaborado en Castagneto Carducci, el Mareviglia Toscana IGT celebra la antigua tradición de Bolgheri en la producción de rosados, reconocida desde 1984. Este fascinante vino combina magistralmente Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, ofreciendo una elegante interpretación contemporánea de estas célebres variedades. Creado por la bodega Campo alle Comete, fundada en 2016, este rosado presume del prestigioso reconocimiento de 89/100 otorgado por James Suckling para la añada 2022, confirmando la excelencia y la calidad de una producción enológica de alto nivel. |
| Origen | Località Sughericcio - Castagneto Carducci (LI) |
| Temperatura de fermentación | 17 °C |
| Técnica de elaboración | Prensado directo; fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada (17 °C); crianza en depósitos de acero inoxidable; crianza en botella mínimo 2-3 meses |
| Vinificación | Prensado directo de las uvas recolectadas con una ligera antelación para obtener mayor frescura; fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 17 °C; crianza exclusivamente en depósitos de acero inoxidable; envejecimiento en botella mínimo de 2-3 meses. |
| Crianza | exclusivamente en depósitos de acero inoxidable; envejecimiento en botella mínimo de 2-3 meses. |
| Año de producción | 131300 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |