Descripción
¿Qué tipo de destilado es?
Aperol Campari, originario del Véneto, es el icónico licor de aperitivo italiano, célebre por su baja graduación alcohólica del 11% vol. Se distingue de inmediato por su vivo color naranja y un bouquet aromático rico en cítricos, hierbas aromáticas y un delicado toque de vainilla. En boca expresa un perfil agridulce armonioso, donde la frescura de la fruta se combina con notas agradablemente amargas y amaderadas. El trago se cierra con un final dulce-amargo persistente, que lo convierte en la base ideal para la creación de cócteles refrescantes.
¿De dónde proviene?
Nacido en Padua en 1919, este licor representa la esencia de la cultura de la coctelería italiana. Las raíces venecianas de Aperol han definido una identidad indisolublemente ligada al ritual del aperitivo. Gracias a su ligereza, es el alma del auténtico Aperol Spritz, donde sus notas cítricas se funden armoniosamente con la efervescencia del Prosecco y la frescura de la soda.
¿Cómo se produce?
La producción se basa en una cuidadosa infusión en alcohol de materias primas seleccionadas. La fórmula prevé el uso de naranjas amargas, raíces y una mezcla de botánicos entre los que destaca el ruibarbo. Esta receta secreta, que se ha mantenido inalterada desde sus orígenes, garantiza una calidad constante y un perfil aromático inconfundible. El sabio equilibrio de los ingredientes permite mantener una baja graduación alcohólica, dejando que las notas herbáceas y cítricas se expresen con máxima frescura y persistencia.
Historia y curiosidades
Creado en Padua, en el Véneto, en 1919 con la receta original de los Hermanos Barbieri, este histórico licor aperitivo italiano nace de una infusión de naranjas, hierbas aromáticas y raíces. Su fórmula, rigurosamente secreta y que ha permanecido inalterada desde su creación, representa la tradición italiana por excelencia.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
- Año de inicio: 1860
| Nombre | Campari Aperitivo Aperol 0.7L |
|---|---|
| Tipo | Others |
| Tamaño | 0,70 l |
| Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Campari |
| Historia | y curiosidadesCreado en Padua, en el Véneto, en 1919 con la receta original de los Hermanos Barbieri, este histórico licor aperitivo italiano nace de una infusión de naranjas, hierbas aromáticas y raíces. Su fórmula, rigurosamente secreta y que ha permanecido inalterada desde su creación, representa la tradición italiana por excelencia. |
| Origen | Veneto, Italia |
| Técnica de elaboración | Infusión en alcohol |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

