Campanelli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Palombare 2023
Precio habitual
€19,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Marcas (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Verdicchio Bianco |
| Crianza | Afinado sobre lías en cemento con frecuentes batonnage durante 7 meses y luego al menos 9 meses en botella. |
Premios
-
2023
3Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Productor
Campanelli
De esta bodega
- Año de inicio: 2021
- Enólogo: Marco Gozzi
- Botellas producidas: 25.000
- Hectáreas: 9
El profundo vínculo con nuestra tierra es la fuente de inspiración de nuestro proyecto, que une la pasión por el vino con el deseo de contar las múltiples identidades de un territorio único. En este camino, la artesanía y la sostenibilidad no son simples opciones de producción, sino la mejor manera de preservar nuestra tierra y permitirle expresarse en la copa en su forma más auténtica.
Es precisamente esta visión la que nos guía en el reto de relacionar la variedad de uva símbolo de los Castelli di Jesi con su territorio de origen, investigando las particularidades que distinguen a un pueblo de otro y a una comarca de otra dentro de un área compleja y estratificada, que requiere una lectura profunda capaz de realzar sus especificidades. Leer más
Es precisamente esta visión la que nos guía en el reto de relacionar la variedad de uva símbolo de los Castelli di Jesi con su territorio de origen, investigando las particularidades que distinguen a un pueblo de otro y a una comarca de otra dentro de un área compleja y estratificada, que requiere una lectura profunda capaz de realzar sus especificidades. Leer más
Pescado
Quesos
Pescado blanco
| Nombre | Campanelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Palombare 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Verdicchio Bianco |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | Campanelli |
| Origen | Viñedo en la zona de Palombare, en Sasso di Serra San Quirico. |
| Clima | Altitud entre 370 y 330 metros sobre el nivel del mar. |
| Composición del suelo | Subsuelo de margas y arenisca, textura media compuesta por arcilla y caliza con presencia de intercalaciones arenosas cada vez más significativas a medida que se desciende. |
| Cosecha | Vendimia manual. |
| Vinificación | Prensado de racimos enteros, decantación estática, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de cemento. |
| Crianza | Afinado sobre lías en cemento con frecuentes batonnage durante 7 meses y luego al menos 9 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |