Franciacorta Saten Brut

¿Qué tipo de vino es?

El Camossi Franciacorta Satèn Brut es un espumoso que expresa plenamente el carácter de su territorio. Elaborado exclusivamente con Chardonnay, se produce mediante el riguroso Método Clásico, presentándose en la copa con un color amarillo pajizo. En nariz ofrece un bouquet delicado, donde los aromas afrutados se entrelazan con elegantes notas florales. En boca destaca por el típico estilo Satèn, envolviendo el paladar con una textura cremosa, gran finura y una persistencia larga y limpia. Además, posee un interesante potencial de envejecimiento durante varios años.

¿De dónde procede?

Este vino tiene su origen en los viñedos cuidados por la bodega Camossi en los municipios de Erbusco, Paratico y Provaglio d’Iseo, en el corazón de Franciacorta. Las vides hunden sus raíces en un suelo morrénico, un elemento fundamental que aporta al vino una marcada frescura y precisión gustativa. La gestión agrícola, llevada a cabo con extremo rigor, permite resaltar los mejores matices del terruño. Las características pedoclimáticas se reflejan en un perfil tenso y nítido, capaz de realzar una expresión limpia y la identidad auténtica de esta célebre zona lombarda.

¿Cómo se elabora?

La vinificación se caracteriza por el máximo cuidado en cada fase, siguiendo los principios del Método Clásico. Un rasgo distintivo de la producción es la aplicación del método Solo Uva, que prevé el uso exclusivo de los azúcares naturales de la fruta durante todo el proceso productivo. Esta precisa elección técnica permite mantener inalterada la fragancia original de la variedad. La meticulosa atención en bodega se traduce en la copa en un perlage fino y en un elegante cordón de burbujas, garantizando una estructura gustativa coherente, definida y profunda.