• Camossi Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva 2016
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Camossi Lombardía Franciacorta

Camossi

Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva 2016

Blanco extra brut

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Denominación DOCG Franciacorta Riserva Extra Brut
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza 92 meses sobre lías.
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Descripción

Vino espumoso extra brut de Franciacorta, 12 % vol., elaborado por Camossi. Añada 2016. Un Blanc de Blancs Riserva que representa la excelencia de Franciacorta, elaborado mediante el método "Solo Uva", utilizando únicamente los azúcares de la propia uva. Un Franciacorta elaborado con uvas Chardonnay cultivadas en suelos franco arenosos de origen morénico. Crianza de 92 meses sobre lías. Perlaje fino y persistente. Aromas afrutados en nariz, acompañados de notas de corteza de pan. En boca, el vino es fresco, elegante y persistente.

Nota de cata

Perlage

Perlage

Fino.

Profumo

Perfume

En nariz con aromas afrutados acompañados por notas de corteza de pan.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

En paladar es fresco, elegante y persistente.

Servir a:

06 - 08 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Camossi
De esta bodega
Una de las realidades de Franciacorta más interesantes de los últimos años, Camossi ofrece espumosos de gran limpieza y agradable frescura, que van desde los productos más inmediatos hasta los añejos y reservas. Claudio y Dario Camossi cultivan unas 24 hectáreas de viñedo entre Erbusco, Paratico y Provaglio d'Iseo: en estas 3 zonas, los viñedos de Chardonnay y Pinot Noir presentan características diferentes, ideales para crear cuvées equilibradas y expresivas. Rigor extremo tanto en el viñedo como en la bodega, donde se sigue el método "Solo Uva", que prevé durante todas las fases de vinificación la utilización exclusiva de los azúcares de la uva, para garantizar un producto final que sea una viva expresión del fruto inicial. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Camossi

Ideal as an aperitif, fish dishes, cheeses.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado

Nombre Camossi Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva 2016
Tipo Blanco extra brut
Denominación Franciacorta DOCG
Añada 2016
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Italia
Región Lombardía
Proveedor Camossi
Composición del suelo Franco arenoso de origen morrénico.
Sistema de cultivo Sylvoz, Guyot.
Crianza 92 meses sobre lías.
Alérgenos Contiene sulfitos

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