Camilucci
Camilucci Franciacorta Ammonites Dosaggio Zero
Precio habitual
€24,00
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Lombardía (Italia) |
| Variedades de uva | 75% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco |
| Crianza | En depósitos de acero inoxidable durante 6 -8 meses de septiembre a abril, 24 meses mínimo a temperatura controlada sobre las levaduras en la segunda fermentación, 6 meses más de crianza en botella. |
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Productor
Camilucci
De esta bodega
Pasión, investigación, meticulosa atención al detalle, un ojo puesto en el pasado pero un rostro proyectado hacia el futuro: éstas son las características de la empresa Camilucci. Estamos situados en el corazón de Franciacorta, en una hermosa zona de colinas, especialmente apta para la viticultura, con viñedos en los municipios de Rodengo Saiano, Ome, Monticelli Brusati y Gussago, a pocos kilómetros del lago de Iseo y de Brescia.
A lo largo de los años, Stefano Camilucci ha hecho de un antiguo negocio familiar su vida, llegando así a un proyecto que recoge con amor y entusiasmo la poesía de su tierra y la proyecta con un sesgo ilustrado hacia nuevos horizontes. Una vinificación cuidadosa e innovadora para aspirar a un producto moderno, natural y auténtico. Una Franciacorta que busca perfumes, equilibrio y elegancia, que marida potabilidad y satisfacción de los sentidos. Vinos únicos, cercanos a sus orígenes, que aman y aspiran a ser recordados. Leer más
A lo largo de los años, Stefano Camilucci ha hecho de un antiguo negocio familiar su vida, llegando así a un proyecto que recoge con amor y entusiasmo la poesía de su tierra y la proyecta con un sesgo ilustrado hacia nuevos horizontes. Una vinificación cuidadosa e innovadora para aspirar a un producto moderno, natural y auténtico. Una Franciacorta que busca perfumes, equilibrio y elegancia, que marida potabilidad y satisfacción de los sentidos. Vinos únicos, cercanos a sus orígenes, que aman y aspiran a ser recordados. Leer más
| Nombre | Camilucci Franciacorta Ammonites Dosaggio Zero |
|---|---|
| Tipo | Blanco pas dosé |
| Denominación | Franciacorta DOCG |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 75% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Camilucci |
| Origen | Rodengo Saiano (BS) |
| Clima | Altitud: 200 m. a.s.l. |
| Composición del suelo | Morenic Hills. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 5000 |
| Rendimiento por hectárea | 10,000 kg. |
| Cosecha | Manual en cajas pequeñas de 16 - 18 kg. |
| Vinificación | Prensado suave a partir de uvas enteras tras una selección posterior de los racimos. en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a supervisar. |
| Crianza | En depósitos de acero inoxidable durante 6 -8 meses de septiembre a abril, 24 meses mínimo a temperatura controlada sobre las levaduras en la segunda fermentación, 6 meses más de crianza en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |