Descripción
Rosado tranquilo orgánico, elaborado por Camillo Donati en Emilia-Romaña, cosecha 2023. Un rosado nacido de la pasión familiar por la tierra y la vinificación artesanal. Embotellado en la bodega, este vino es un homenaje a la tradición. Un Malvasía Rosa que promete frescura y placer.
Maridajes
Pescado
Quesos
Aves
Embutidos
Pescado blanco
Pizza
Productor
Camillo Donati
De esta bodega
El abuelo Orlando, plantó un pequeño viñedo para consumo familiar, en 1930, en la localidad de Arola, en un lugar llamado 'Groppone' (llamado así por la enorme pendiente del terreno). El abuelo hizo injertar a su cuñado Oreste Cavalli muchas variedades de uva, las más dispares, desde las más famosas como Barbera, Bonarda, Sangiovese, Lambrusco Maestri y Grasparossa, Malvasia Aromatica di Candia, Sauvignon, Moscato Giallo, hasta las hoy desaparecidas como la uva rara, la tierra prometida, y otras de las que sólo conocemos el término dialectal, por ejemplo "al besmén".
Leer más
| Nombre | Camillo Donati Malvasia Rosa 2023 |
|---|---|
| Tipo | Rosado orgánico tranquilo |
| Denominación | VdT |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | Malvasia, Uve Rosse |
| País | Italia |
| Región | Emilia-Romaña |
| Proveedor | Camillo Donati |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

