Lugana I Frati 2025

¿Qué tipo de vino es?

Lugana I Frati de Ca’ dei Frati es un vino blanco con denominación de origen controlada producido en Lombardía, elegante y envolvente, elaborado exclusivamente a partir de uvas Turbiana y vinificado en depósitos de acero. En nariz se presenta con delicadas notas de flores blancas y balsámicas, enriquecidas con matices de albaricoque y almendra que anticipan un trago de gran coherencia. En boca expresa un cuerpo denso y jugoso, caracterizado por una agradable cremosidad en el centro del paladar y equilibrado por una viva acidez. La sapidez y la fina mineralidad conducen hacia un final largo y nítido, enriquecido por un ligero matiz vegetal que aporta aún más impulso y frescura al trago.

¿De dónde procede?

Este Lugana nace en Sirmione, en las orillas meridionales del Lago de Garda. Los viñedos de Ca’ dei Frati, situados a 60-80 metros de altitud y cultivados en espaldera Guyot, crecen sobre suelo calcáreo-arcilloso. Esta composición del terreno resulta fundamental para conferir al trago su típica densidad y una huella mineral reconocible, permitiendo a los racimos expresar plenamente la identidad auténtica y el carácter distintivo del territorio lombardo.

¿Cómo se produce?

El proceso de elaboración comienza con una vendimia manual de los mejores racimos. La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero, técnica fundamental para preservar la pureza de los aromas. El vino madura en los mismos recipientes durante seis meses en contacto con las lías finas, adquiriendo mayor profundidad gustativa. Tras una crianza final, se obtiene un blanco de gran finura, disfrutable desde el primer momento pero capaz de evolucionar con el tiempo desarrollando fascinantes notas yodadas y especiadas.