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Domaine Buisson-Charles Borgoña

Domaine Buisson-Charles

Buisson-Charles Chambertin Grand Cru 2021

Tinto tranquilo

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Domaine Buisson-Charles Borgoña
€639,00
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Denomination Chapelle-Chambertin AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Borgoña (Francia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
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Perfume

Perfume

Aromas de arándano, mora y cereza madura, seguidos de notas de pimienta y vainilla.

Color

Color

Entre rojo irisado y rojo violáceo.

Taste

Sabor

Pleno, vigoroso, con ligero sabor mineral.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Domaine Buisson-Charles
De esta bodega
Dirigido en la actualidad por Catherine Buisson y su marido Patrick Essa, el modesto Domaine Buisson-Charles -6,3 hectáreas- lleva varias generaciones cultivando parcelas en el finage de Meursault, que complementa con cosechas de Volnay y Pommard para sus tintos, así como Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Chablis Premier Pru y Grand Cru y Corton-Charlemagne.

La bodega cultiva Meursault y Meursault Premiers Crus en suelos con climas muy diferentes, lo que permite elaborar una compleja mezcla de cuvées, "vieilles-vignes" de Meursault y aislar añadas particulares como Tessons en village y Charmes, Cras, Bouches-Chères y Goutte d'Or en premiers crus. Las viñas muy viejas -de entre 30 y 90 años- son naturalmente poco productivas y permiten obtener vinos muy concentrados destinados a una larga crianza tras la vinificación y el envejecimiento. Una elección asumida que fija la producción de la bodega a largo plazo. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Domaine Buisson-Charles

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Buisson-Charles Chambertin Grand Cru 2021
Type Tinto tranquilo
Denomination Chapelle-Chambertin AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Francia
Region Borgoña
Vendor Domaine Buisson-Charles
Origin Meursault (France)
Allergens Contains sulphites