Descripción
Barbaresco Rabaja tinto tranquilo, elaborado por Bruno Rocca - Rabaja, una histórica bodega piamontesa. Añada 2022. Un Barbaresco nacido de la pasión de una familia vinculada a la región de Barbaresco desde finales de la década de 1950. Vinificación en acero inoxidable durante aproximadamente 18-20 días, seguida de una crianza de 12 meses en barricas y 12 meses en grandes barricas de roble francés. El aroma envuelve la nariz con aromas florales (rosa silvestre y violeta) y notas mantecosas que luego dan paso a notas frutales (frambuesa, cereza, cereza negra). De color rojo granate, intenso y profundo. Sabor cálido y envolvente, con taninos suaves y ricos, elegante y suntuoso, especialmente en el aroma, que evoca notas ya presentes en nariz.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Bruno Rocca, Francesco Rocca
- Botellas producidas: 70.000
- Hectáreas: 12
El entusiasmo creado por el auge del mercado del vino hizo que la bodega Rabajà de Bruno Rocca se convirtiera en protagonista y, con la venta de vino embotellado, se creara un nombre y una imagen en el panorama italiano e internacional. La filosofía del vino como expresión natural del terruño de Barbaresco fue apreciada y el crecimiento gradual llevó a la compra de nuevas parcelas y a la ampliación de la bodega, hasta nuestros días. Leer más
| Nombre | Bruno Rocca Barbaresco Rabaja 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barbaresco DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Bruno Rocca - Rabaja |
| Origen | Barbaresco (CN) |
| Composición del suelo | Suelo arcilloso con marga y piedra caliza. |
| Vinificación | en acero inoxidable durante unos 18-20 días. |
| Crianza | 12 meses en barrica y 12 meses en barricas grandes, todas de roble francés. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

