Descripción
Rosado tranquilo orgánico de Toscana IGT, 12,5 % vol., elaborado por Brancaia. 100 % Merlot. Botella de 0,75 l, añada 2024. Un rosado nacido de la pasión de la familia Widmer, que lleva más de 40 años elaborando vinos en la Toscana, combinando el estilo italiano con la precisión suiza. Vinificación con un breve contacto con los hollejos; el mosto fermenta a baja temperatura en acero inoxidable. Crianza de 3 meses sobre lías. Color rosa muy pálido. Agradablemente afrutado con toques de fresas silvestres y lila, seguido de un sutil matiz de granada. Bien estructurado, ligeramente desalcohólico, con un final refrescante, perfecto para un aperitivo o una cena ligera.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1981
- Enólogo: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
- Botellas producidas: 614.000
- Hectáreas: 90
| Nombre | Brancaia Rosè 2024 |
|---|---|
| Tipo | Rosado orgánico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Merlot |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Brancaia |
| Origen | Radda in Chianti (SI) |
| Vinificación | Tras un breve contacto con los hollejos, el mosto fermenta a baja temperatura en acero. |
| Crianza | Permanece sobre lías durante 3 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

