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Bosco del Merlo Friuli-Venecia Julia

Bosco del Merlo

Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 2024

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Bosco del Merlo Friuli-Venecia Julia
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Disponibilidad inmediata
Denominación Venezia Giulia IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 100% Ribolla Gialla
Crianza Envejecimiento prolongado sobre lías antes del embotellado.
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Descripción

Las características aromáticas de este vino, como la mineralidad y la frescura, combinan perfectamente con el estilo de la bodega, reconocible desde la primera cata.

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz es dulce, con recuerdos de tila, papaya y melocotón blanco.

Colore

Color

Amarillo pajizo cargado.

Gusto

Sabor

En boca es suave, envolvente y equilibrado con un componente mineral acompañado de buen sabor y excelente persistencia.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Ideal con platos de pescado, en particular con lubina al horno en costra de sal. Pruébelo también con una selección de quesos azules.

Pescado
Quesos
Queso con hierbas
Pescado blanco

Productor
Bosco del Merlo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1988
  • Enólogo: Antonio Lucarelli
  • Botellas producidas: 880.000
  • Hectáreas: 70
El nombre "Bosco del Merlo" procede de los mapas topográficos locales y recuerda los bosques de robles que antaño cubrían la zona. Bosco del Merlo se fundó en 1977 en Annone Veneto, cuando Valentino Paladin hizo realidad su sueño de crear vinos que fueran el resultado de prácticas sostenibles que pudieran expresar mejor el potencial y la identidad de la tierra, sellándolos en el tiempo.

La visión innovadora del fundador se ha mantenido a lo largo de las generaciones, y hoy sus vinos nacen en los territorios del Véneto oriental y del Friuli occidental. A lo largo de los años, Bosco del Merlo ha contado con el asesoramiento de enólogos de renombre, como Franco Bernabei y Leonardo Valenti, y de los mejores técnicos de las Facultades de Enología y Agricultura de las Universidades de Padua y Milán, siempre en busca de las soluciones más vanguardistas para obtener la mejor calidad con el menor impacto medioambiental. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Bosco del Merlo

Nombre Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 2024
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Venezia Giulia IGT
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Ribolla Gialla
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Bosco del Merlo
Historia Isis era la diosa de la magia y la maternidad. En la tradición del Antiguo Egipto, Isis era símbolo de fertilidad y renacimiento, con especial referencia a la tierra y la naturaleza.
Cosecha Las uvas se vendimian cuando están perfectamente maduras, durante los diez primeros días de septiembre. La vendimia se realiza durante las horas más frescas del día para preservar los aromas primarios.
Vinificación Tras una corta maceración, el mosto se separa de los hollejos mediante un suave prensado. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero a baja temperatura.
Crianza Envejecimiento prolongado sobre lías antes del embotellado.
Alérgenos Contiene sulfitos