• Bosco del Merlo Prosecco Extra Dry 2023
  • Bosco del Merlo Prosecco Extra Dry 2023
1 2
Mostrar más
Bosco del Merlo Véneto

Bosco del Merlo

Bosco del Merlo Prosecco Extra Dry 2023

Blanco ecológico espumoso método charmat extra dry

Orgánico y sostenible
  • Bosco del Merlo Prosecco Extra Dry 2023
  • Bosco del Merlo Prosecco Extra Dry 2023
1 2
Mostrar más
Bosco del Merlo Véneto
€14,00
€14,00
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales

Otros años:

2024
Últimas 2 botellas restantes
Denominación Prosecco DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva Glera, Pinot Grigio
Crianza A continuación el vino madura sobre lías durante 3 meses. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero a 13-14 °C.
Otros años 2024
Ver todos los detalles

Descripción

Prosecco Extra Seco Bosco del Merlo se elabora con uvas Glera y Pinot Grigio procedentes de la zona histórica de producción. Una zona en la que un microclima especialmente adecuado se combina a la perfección con un suelo milenario.

Detalles

Perlage

Perlage

Perlage sumamente fino, noble y persistente.

Profumo

Perfume

En nariz presenta delicados aromas que recuerdan las fragantes notas afrutadas como la pera y la manzana verde. Esto se combina con aromas florales caracterizados por notas de acacia, rosa y flores blancas.

Colore

Color

Amarillo pajizo brillante con ribetes verdosos.

Gusto

Sabor

En boca se caracteriza por un sabor pronunciado, una mineralidad sorprendente que aporta frescura a un producto único.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Ideal como aperitivo para disfrutar en compañía. Es perfecto con platos de pescado refinado como pasta con almejas y carnes blancas como el pollo a la naranja.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

Productor
Bosco del Merlo
De esta bodega
  • Año de inicio: 1988
  • Enólogo: Antonio Lucarelli
  • Botellas producidas: 880.000
  • Hectáreas: 70
El nombre "Bosco del Merlo" procede de los mapas topográficos locales y recuerda los bosques de robles que antaño cubrían la zona. Bosco del Merlo se fundó en 1977 en Annone Veneto, cuando Valentino Paladin hizo realidad su sueño de crear vinos que fueran el resultado de prácticas sostenibles que pudieran expresar mejor el potencial y la identidad de la tierra, sellándolos en el tiempo.

La visión innovadora del fundador se ha mantenido a lo largo de las generaciones, y hoy sus vinos nacen en los territorios del Véneto oriental y del Friuli occidental. A lo largo de los años, Bosco del Merlo ha contado con el asesoramiento de enólogos de renombre, como Franco Bernabei y Leonardo Valenti, y de los mejores técnicos de las Facultades de Enología y Agricultura de las Universidades de Padua y Milán, siempre en busca de las soluciones más vanguardistas para obtener la mejor calidad con el menor impacto medioambiental. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Bosco del Merlo

Nombre Bosco del Merlo Prosecco Extra Dry 2023
Tipo Blanco ecológico espumoso método charmat extra dry
Denominación Prosecco DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Variedades de uva Glera, Pinot Grigio
País Italia
Región Véneto
Proveedor Bosco del Merlo
Origen Annone Veneto (Venecia)
Cosecha Las uvas se vendimian en las primeras horas del día, durante la segunda década de septiembre.
Temperatura de fermentación 14 6 °C
Vinificación en blanco, prensado suave de las uvas para extraer sólo el mejor mosto. La decantación estática va seguida de una fermentación pura a una temperatura controlada de 14 6 °C.
Crianza A continuación el vino madura sobre lías durante 3 meses. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero a 13 4 °C.
Alérgenos Contiene sulfitos