Bosco del Merlo
Chardonnay Bricola 2024
| Denominación | DOC Friuli Chardonnay |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | El vino resultante madura sobre sus lías y es durante este periodo cuando se enriquece en aromas gustativo-olfativos, expresando al máximo las sensaciones de equilibrio, suavidad y estructura. |
Descripción
El viñedo que da origen a este Chardonnay está situado en un terreno que se formó por el deshielo de los glaciares y el consiguiente transporte de escombros por el río Meduna aguas abajo. Esto formó un sustrato pedregoso, rico en piedras llamadas "Magredi". Esta particular composición del suelo ha hecho del Friuli occidental el lugar perfecto para la viticultura. De hecho, las piedras confieren mineralidad a las uvas y favorecen la amplitud térmica. La posición estratégica de los viñedos, a 200 m de altitud, favorece interesantes notas aromáticas.
Premios
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2024
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2024
93/100
Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1988
- Enólogo: Antonio Lucarelli
- Botellas producidas: 880.000
- Hectáreas: 70
La visión innovadora del fundador se ha mantenido a lo largo de las generaciones, y hoy sus vinos nacen en los territorios del Véneto oriental y del Friuli occidental. A lo largo de los años, Bosco del Merlo ha contado con el asesoramiento de enólogos de renombre, como Franco Bernabei y Leonardo Valenti, y de los mejores técnicos de las Facultades de Enología y Agricultura de las Universidades de Padua y Milán, siempre en busca de las soluciones más vanguardistas para obtener la mejor calidad con el menor impacto medioambiental. Leer más
| Nombre | Bosco del Merlo Chardonnay Bricola 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Friuli DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Bosco del Merlo |
| Historia | El nombre, Bricola, hace referencia a la típica estructura de madera formada por tres o más palos hincados unos en otros y plantados en las aguas de las lagunas venecianas y friulanas. Siempre ha sido utilizada por los marineros para indicar las vías de navegación a quienes llegaban a la laguna desde el mar. Un punto de referencia que invitaba a los barcos a regresar a puerto después de faenar. |
| Clima | Excelente excursión termal. |
| Composición del suelo | Suelo pedregoso cerca de los Dolomitas. |
| Sistema de cultivo | Doble al revés |
| Plantas por hectárea | 5000 |
| Cosecha | Las uvas se vendimian durante las horas más frescas del día y por la noche, cuando están perfectamente maduras. |
| Vinificación | El mosto, obtenido por prensado suave de las uvas, se enfría y se mantiene a baja temperatura, realizándose así una decantación estática. El mosto así depurado de impurezas se envía a la fermentación alcohólica, que tiene lugar en depósitos de acero a una temperatura controlada de 18 °C. |
| Crianza | El vino resultante madura sobre sus lías y es durante este periodo cuando se enriquece en aromas gustativo-olfativos, expresando al máximo las sensaciones de equilibrio, suavidad y estructura. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |