Bortolomiol
Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Millesimato Extra Dry Magnum 2023
| Denominación | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry |
|---|---|
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Glera |
| Crianza | Espumado: 25-30 días. Maduración sobre levaduras: 2 meses. Envejecimiento en botella: 1-2 meses. |
Descripción
Un vino espumoso extra seco del Véneto elaborado con el método Charmat, elaborado por Bortolomiol. 100 % Glera, cosecha 2023. Un Prosecco Superiore Valdobbiadene que celebra la tradición y la innovación de una familia que ha forjado la historia de este vino. Sutil, agradablemente afrutado y aromático, con un perlaje fino y persistente. Ligeramente dulce, armonioso y aterciopelado. Un homenaje a la tierra y a la memoria de los hombres y mujeres que, con sus manos y su corazón, la hicieron única y fructífera.
Premios
-
2023
2Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1949
- Enólogo: Emanuele Serafin
- Botellas producidas: 2.300.000
- Hectáreas: 5
Bortolomiol es una familia fuerte y cohesionada formada sólo por mujeres: la madre, alma y eje de esta empresa, y las hermanas, corazón palpitante, que llevan y sostienen la empresa familiar en los continuos retos de calidad, eficiencia y eficacia con una mirada constantemente competitiva. Leer más
| Nombre | Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Extra Dry Magnum 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método charmat extra dry |
| Denominación | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Glera |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Bortolomiol |
| Origen | Colinas de San Pietro di Barbozza y Santo Stefano (TV) |
| Sistema de cultivo | Capuchina modificada. |
| Rendimiento por hectárea | 13000 Kg |
| Cosecha | Del 15 de septiembre al 30 de septiembre. |
| Vinificación | En blanco por prensado suave. Temperatura controlada y con levaduras seleccionadas. |
| Crianza | Espumado: 25-30 días. Maduración sobre levaduras: 2 meses. Envejecimiento en botella: 1-2 meses. |
| Acidez total | 6.0 gr/L |
| Azúcar residual | 18.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |