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Borgo Maragliano

Borgo Maragliano Federico Galliano Brut Nature 2017

Blanco espumoso método champenoise pas dosé

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12 botellas

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6 botellas

€84,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación VSQ
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Riesling
Crianza 5 meses en acero y 20 meses sobre lías. Otros 6 meses en botella tras el degüelle.
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Premios

  • 2017

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Nariz caleidoscópica y extemporánea, compleja, cambiante a cada olfacción con sensaciones tendencialmente suaves de almendra pálida, melocotón blanco, azúcar glas y limoncello con tonos tostados que viran hacia una sutil mineralidad hidrocarbonada.

Colore

Color

Dorado con reflejos esmeralda.

Gusto

Sabor

Aristocrático, profundo y nervioso en boca, con una sapidez mineral muy larga y un perlage que se burla delicadamente del paladar.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Complementa con delicadeza entrantes, primeros platos bien estructurados y platos principales elegantes. Clásicamente maridado con ostras, caviar y pollo en gelatina, puede sin embargo acompañar cualquier comida completa.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado azul

Productor
Borgo Maragliano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1990
  • Enólogo: Carlo Galliano
  • Botellas producidas: 365.000
  • Hectáreas: 39
Con Borgo Maragliano nos encontramos en Loazzolo, un pequeño municipio de la Langa Astigiana, y en la casa Galliano no existe la rutina, siempre está en movimiento, aunque quizá sea más apropiado decir, en constante ebullición, porque espumosos y novedades nunca faltan.

La novedad es el Federico Galliano Brut Nature, un nuevo Spumante Metodo Classico elaborado con uva Riesling en sólo 950 ejemplares; una variedad de uva muy querida por Carlo Galliano con la que ya ha cosechado grandes éxitos en la elaboración de un vino tranquilo. Con la añada 2012, el clásico Spumante Giuseppe Galliano Brut se convierte en Brut Nature, una decisión madurada tras años de ensayos, con un reposo sobre lías en botella ampliado a 48 meses. El Blanc de Noir Dogma, en su segundo lanzamiento, también se convierte en Brut Nature, un reto del productor para elaborar un espumoso sin licor de expedición a partir de Pinot Noir, una variedad de uva en la que Carlo Galliano está confiando mucho. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Borgo Maragliano

Nombre Borgo Maragliano Federico Galliano Brut Nature 2017
Tipo Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Denominación VSQ
Añada 2017
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Riesling
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Borgo Maragliano
Origen Loazzolo (AT)
Crianza 5 meses en acero y 20 meses sobre lías. Otros 6 meses en botella tras el degüelle.
Año de producción 3000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos